Ιδιαίτερες συνταγές

Κουραμπιέδες αστέρια  Ενα απο τα παραδοσιακά μας γλυκά για τις εορτές των Χριστουγέννων που δεν λείπουν από κανένα σπίτι... Συνταγή Μαρία Καρανικόλα Υλικά 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 500 γραμμάρια...

Μπισκότα Αμυγδάλου ● Συστατικά για τη συνταγή (για περίπου 50 μπισκότα): 250g αλεύρι (100g αλεύρι T55 + 150g αλεύρι T65) 225g ολόκληρα αμύγδαλα (χωρίς κέλυφος) 140 γραμμάρια ζάχαρης 2...

Ψητό Τυρί στο Φούρνο Συστατικά: • 500 gr τυρί προβολόνε ή χαλούμι • 4 αυγά • ½ φλιτζάνι γιαούρτι • 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα • 3 κουταλιές της...

Κριτσίνια Γιαουρτιού και Φέτας Συστατικά: 150γρ. Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 150γρ. Τριμμένη φέτα 150γρ. Ανάλατο βούτυρο (μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του...

Τηγανίτα Λαχανικών Συστατικά Περίπου 2½ έως 3 φλιτζάνια λαχανικά σε φέτες 4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε μήκος 2,5 εκ ⅓ φλιτζάνι πράσο (προαιρετικό), κομμένο σε λωριδες το λευκό...

Η Νηστίσιμη Χιονούλα είναι ένα δροσερό και οικονομικό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και μπόλικο ινδοκάρυδο. Οι στρώσεις μπισκότου μαλακώνουν μέσα στο ψυγείο, ενώ η...

Η αφράτη ζύμη για πίτσα είναι το πρώτο και πιο σημαντικό βήμα για να φτιάξουμε μια πίτσα που θα μας εντυπωσιάσει. Αυτή η συνταγή...

Η ζεστή, βουτυρένια μυρωδιά από το χειροποίητο ζυμάρι που ροδίζει σιγά σιγά στο τηγάνι σμίγει ακαταμάχητα με το πλούσιο άρωμα της λιωμένης φέτας και...

Το **Πιταρέλι Σκορδάτο** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι μια εύκολη, γρήγορη...

Αυτά τα σοκολατένια κεκάκια είναι η απόλυτη λύση για όσους αναζητούν ένα σπιτικό και λαχταριστό γλυκό χωρίς να αφιερώσουν ώρες στην κουζίνα καθώς η...