Απλά μπισκότα με 3 συστατικά
Υλικά
250g βούτυρο, μαλακό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το βούτυρο την ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ...
Κουλουράκια σμυρνέϊκα (Βαρκούλες)
Κουλουράκια σμυρνέϊκα
Υλικά
250 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας ή φρέσκο γάλακτος
3/4 κούπας ζάχαρη
2 αυγά
1/4 κούπας γάλα
3/4 κουταλιάς γλυκού μαστίχα (κοπανισμένη στο γουδί με λίγη ζάχαρη)
περίπου 550γρ...
Κουραμπιέδες με μπράντυ, βανίλια, κανέλα και αμύγδαλα
Κουραμπιέδες με μπράντυ, βανίλια, κανέλα και αμύγδαλα ψημένα.
Συστατικά
Κάνει 20 -25 κομμάτια
1 μεγάλο πακέτο φέτες αμυγδάλων (ψημένα) 180 γραμμάρια
250 γρ ανάλατο βούτυρο (lurprak κατά προτίμηση)
1...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα ρολό…όσοι πρόλαβαν από το φούρνο
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα ρολό
Συστατικά:
- 400 g τριμμένη κολοκύθα / κιτρινη
- 160 γραμμάρια ζάχαρης
- 5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- 1 πορτοκάλι ξύσμα
- 1 κουταλάκι του...
Φύλλο για πιτάκια: Η απόλυτη σπιτική συνταγή!
Το να φτιάξεις φύλλο για πιτάκια μόνη σου μπορεί να σου φαίνεται δύσκολο, αλλά με αυτή τη συνταγή θα γίνει παιχνιδάκι. Η ζύμη βγαίνει...
Η αγαπημένη μου ζύμη για πίτσα
Υλικά
- Αλεύρι 700 γρ
- Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ξηρή μαγιά 1 κουτ
- Βούτυρο 1,5 κουταλιά της σούπας
-...
Μουσταλευριά … υπέροχη διαφορετική συνταγή
Μουσταλευριά
Υλικά
4 λίτρα μουστο από σταφύλια κόκκινου κρασιού που έχουν φρεσκοσυμπιεστεί (περίπου 16 φλιτζάνια)
100 γραμμάρια καρύδια ψημένα και ψιλοκομμένα (περίπου 1 φλιτζάνι)
200 γραμμάρια κορν...
Ζουμερό Κέικ Μήλου με γλάσσο λεμονιού
Υλικά
3 μεσαία αυγά
150 ml γάλα
80 g φυτικό λάδι
130 γραμμάρια ζάχαρης
+/- 210 g αλεύρι
1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι, βανίλια
3 μήλα
0,5...
Κρέπες γεμιστές Σουφλέ
Κρέπες Γεμιστές Σουφλέ είναι ένα πιάτο που λατρεύω να φτιάχνω, γιατί είναι πολύ χορταστικό και αρέσει σε όλους, μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή αυτή...
Πολλοί δεν γνωρίζουν ότι είναι τόσο εύκολο να γίνουν
Συστατικά (34 τεμ.)
120 g βούτυρο
60 g ζάχαρη άχνη + 1 κγ ζαχαρη κρυσταλική
1 μεσαίο αυγό (ή 50 γραμμάρια ασπράδι αυγού)
200 γραμμάρια αλεύρι
0,5 κουτ. μπεικιν...