Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 1 γιαουρτάκι στραγγιστό 200 γρ (1 κούπα) • 170 ml σπορέλαιο + 50 ml ελαιόλαδο (ή μια κούπα ανάμεικτο) • 1/2 κουταλάκι ζάχαρη •...

Γλυκά Μπουγατσίνια ρολά..💙(Recipe in English) Συστατικά 1 Πακέτα φύλλο κρούστας 4 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή όσο θέλετε) 1 Πορτοκαλί ξύσμα 🍊 2/3 φλιτζάνια λεπτό σιμιγδάλι 2 αυγα 1 κουταλάκι του...

Συνταγή για τιροπιτάκια - αυτή τη φορά με βαλσάμικο ξύδι. Συστατικά Για τη ζύμη ½ kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Νερό...

Το χταπόδι στιφάδο Αγιορείτικο είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά και αγαπημένα πιάτα της μοναστηριακής κουζίνας του Αγίου Όρους. Μελωμένα κρεμμυδάκια, αρωματικά μπαχαρικά, κρασί...

Κέικ μήλου και σίκαλης Υλικά 1/3 φλιτζάνι (75g) ανάλατο βούτυρο ¾ φλιτζάνι (150g) ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 2 Μήλα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα 1 μεγάλο αυγό ½...

Παγωτό Μπανάνα Φράουλα στο άψε σβήσε Συστατικά 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φέτες φράουλας 2 φλιτζάνια παγωμένες φέτες μπανάνας 6 κουταλιές της σούπας γάλα προαιρετικό: στεβια ή άλλο γλυκαντικό, εκχύλισμα βανίλιας,...

Σαΐτια Μονεμβασιάς Υλικά για τη ζύμη 750 γραμ. αλεύρι για φύλλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γραμ. χλιαρό νερό χυμό από μισό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Υλικά για τη γέμιση 500...

Για εμένα αυτό το φαγητό φέρνει στον νου την μαμά να ετοιμάζει ταψιά και μετά να πηγαίνουμε εκδρομές με τους συγγενείς, γεμίζοντας 2 πούλμαν...

Υπάρχουν μερικά γλυκά που κλέβουν την καρδιά από την πρώτη μπουκιά και αυτή η λεπτή τρυφερή ζύμη με την κρέμα που λιώνει στο στόμα...

Μπαρες σοκολάτες με καρύδα Συστατικά: 2 φλιτζάνια λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα 3 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα Κατευθύνσεις: Ανακατέψτε την τεμαχισμένη καρύδα με συμπυκνωμένο γάλα, φορμάρετε...