Ιδιαίτερες συνταγές

Οι Πατάτες Ογκρατέν Κλασική Συνταγή είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και κομψά συνοδευτικά, ικανό να απογειώσει κάθε κυρίως πιάτο, από ψητό κοτόπουλο μέχρι...

Πολλές φορές τα τσουρέκια βγαίνουν στεγνά ή δεν αποκτούν τις πολυπόθητες ίνες, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό "ζέσταμα" των αυγών από...

Κουλουράκια Γιαουρτιού Συστατικά 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι 110 γρ βούτυρο...

Προφιτερόλ νηστίσιμο! Κρέμα λευκή 600ml νερό 280 γρ ζάχαρη 180γρ νισεστε 2 κ.σ φυτική μαργαρίνη 2 βανιλιες Χυμός 2 πορτοκαλιών Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε το κρύο...

Τα πιο εύκολα τυροπιτάκια Συστατικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (περιέχει 2 φύλλα) 1 3/4 έως 2 φλιτζάνια τριμμένη φέτα 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό προαιρετικά 1 αυγό...

Αυτό το νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο σε ρολάκια είναι μια εκπληκτική εκδοχή του κλασικού γλυκού, που προσφέρει μια γευστική εμπειρία χωρίς τυριά και αυγά. Η κρέμα...

Μελιτζανοσαλάτα Συστατικά 2 μεσαίες έως μεγάλες μελιτζάνες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτώς κομμένο σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο πολτό 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

Υπέροχα Ντόνατς Μήλου Συστατικά Κανέλα Ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ντόνατς: 2 κουταλιες σούπας σιρόπι μήλου 2 κουταλιές της σούπας αναλατο βούτυρο σε...

Η νηστίσιμη ταχινόπιτα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για τις περιόδους της Σαρακοστής αλλά και για...

(έχει τον κόπο του αλλά το αξίζει) Συστατικά Σταφίδες 1/2 φλιτζάνι (75 g) σταφίδες 2 κουταλιές σκούρο ρούμι Ζύμη 150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν επιπλεον για τη...