Ιδιαίτερες συνταγές

Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες πατάτες αποφλοιωμένες και κομμένες σε στρογγυλά 6-mm  300 g λουκάνικο χοιρινό κομμένο...

Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια υπέροχη προσθήκη σε πολλά πιάτα, από σάντουιτς μέχρι σαλάτες. Με αυτή τη συνταγή, θα καταλάβετε πόσο εύκολο είναι να...

 Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της Pandespani που την εφαρμόζω και εγώ μια και ήταν πολύ κοντά στη δική μου αλλά …λίγο καλύτερη (τόχει αυτό το κορίτσι… δεν μπορώ να πω… αγωνιώ κάθε φορά να κάνω κάτι καλύτερο απ’ όσο το κάνει και ευτυχώς σπανίως μεν αλλά μια στις τόσες το ψιλοκαταφέρνω).  Πάντως ό,τι πατάτα κι [...]

Η Καλοκαιρινή Δροσερή Σαλάτα Ζυμαρικών είναι μία ευέλικτη και πεντανόστιμη επιλογή που μπορεί να σταθεί άνετα ως κυρίως γεύμα ή ως ένα πλούσιο συνοδευτικό....

Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ της επιλογής σας χωρίς γλουτένη 1-2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί επιλογής Χρησιμοποιούσα ένα μείγμα από τσένταρ και μοτσαρέλα * 1 1/3 φλιτζάνι γάλα...

Συστατικά 1 ψωμί περίπου 30cm (Σημείωση 1) 100 γρ. φλιτζανιού αλατισμένο βουτύρου 1/2κγ αλάτι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (~ 3 κουταλάκια σούπας) 2 - 2.5 φλιτζάνια (200 - 250g)...

Συστατικά για ζύμη μπισκότων μαρέγκας: 200 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο,σε θερμοκρασία δωματίου 2 κσ σούπας λευκή ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  μετρήθηκε σωστά 1 κουτ. Μαγειρική...

Πολύ αγαπημένη καλοκαιρινή παραδοσιακή συνταγή με αυγά ντομάτα !!! Την έφτιαξα με διαφορετικό τρόπο κι έγινε ακόμα καλύτερη με ωραία δεμένη σαλτσούλα για πολλές...

Συστατικά : 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα 1 κουταλιά της σούπας ενεργή ξηρή μαγιά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρισμένη 6 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, (χωρισμένο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ 500 γρ. σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 250 γρ. ντοματάκια , κομμένα στη μέση 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη...