Κρητικές κολοκυθόπιτες τηγανιού με γλυκοκολοκύθα
Υλικά:
Για τη γέμιση:
1 κιλό κολοκύθα (ζυγισμένη αφού καθαριστεί)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
½ κούπα ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το φύλλο:
1,5 κούπα νερό
½ κούπα ελαιόλαδο
Το χυμό ενός λεμονιού
1 κουταλάκι κοφτό...
Τα ωραιότερα,αφράτα,υπέροχα νόστιμα Κασεροκούλουρα
Αυτά τα τραγανά και αφράτα κασεροκούλουρα είναι φτιαγμένα με απλά υλικά και έχουν μια γλυκιά και αλμυρή γεύση που θα σας αρέσει.
Υλικά:
1 φακελάκι...
Φτιάξτε απλά Τυροπιτάκια, με Σπιτική, Εύκολη και Αφράτη-Γιαουρτένια Ζύμη.
Αυτά τα Τυροπιτάκια με την υπογραφή της Κατερίνας Χαραλαμπίδου είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν μια σπιτική, εύκολη και εξαιρετικά αφράτη επιλογή Η...
Ομελέτα με κολοκυθάκια….ακόμη και για μεσημεριανό
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ή περισσότερο εάν χρειαστεί
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1/2 κουταλάκι σκόρδου λιωμένο
Φρέσκο δυόσμο, περίπου...
Μανιτάρια με Πράσο Γιαχνί….είναι γλύκισμα
Τα Μανιτάρια με Πράσο Γιαχνί είναι ένα παραδοσιακό λαδερό πιάτο που αποδεικνύει ότι τα λαχανικά μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό γλύκισμα ! Ο συνδυασμός...
Φέτα τυλιγμένη σε Φύλλο με μέλι
Η Φέτα τυλιχτή με μέλι είναι ένα πιάτο που με έχει ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή που το δοκίμασα! Είναι η τέλεια ισορροπία ανάμεσα...
Νηστίσιμη Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Υλικά
3½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300γρ. μέλι
300γρ. ζάχαρη
400γρ. καρύδια χοντροκοπανισμένα
5 κουτ. σούπας κονιάκ
1 κουτ. γλυκού σόδα
...
Ρυζάκι Λεμονάτο νοστιμότατο….είναι ιδιαίτερο
Η Καλύτερη συνταγή ρύζι λεμονάτο! Με γεύση από κρεμμύδια, σκόρδο, χυμό λεμονιού και φρέσκα βότανα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 ½ φλιτζάνια ρύζι μακρύκοκο
Παρθένο ελαιόλαδο
1 μεσαίο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1...
Λαχταριστά SpringsRolls Λαχανικών στο Φούρνο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
14 φύλλα για springrolls ή φύλλο κρούστας για πίτες κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια
300 γραμμάρια σπανάκι, χοντροκομμένο
2 πατάτες μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και...
Μπισκοτάκια του καφέ με φυστίκι αιγίνης
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού baking Powder
4 κουταλιές βούτυρο, μαλακό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
3/4 φλυτζανιών αλατισμένων, ξεφλουδισμένων, ψιλοκομμένων φιστικιών αιγίνης
3/4...