Κοτόπουλο με Κρεμώδης σάλτσα Μασκαρπόνε & Μανιτάρια
Κοτόπουλο με Κρεμώδης σάλτσα Μασκαρπόνε & Μανιτάρια
Συστατικά
1 - 1,5 kgr κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πετσα
1 Φλιτζάνι Αλεύρι
1 κ.σ. Σκόνη σκόρδου
1 κ.σ. Σκόνη κρεμμυδιού
1 κ.σ....
Μπριαμ
Μπριαμ
Υλικά
1 μελιτζάνα
1 κολοκυθάκι
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα
4-5 μέτριες πατάτες
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
8-10 φασολακια ( εγώ ξέχασα να...
Μανέστρα κολοπίμπιρι…Παραδοσιακή συνταγή
Η Μανέστρα κολοπίμπιρι αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά "φτωχικά" αλλά πλούσια σε γεύση πιάτα της κερκυραϊκής υπαίθρου, όπου η απλότητα των υλικών μετουσιώνεται...
Υπέροχη Πίτα λαχανικών με τυρί
Πίτα Λαχανικών με τυρί
Υλικά
1 πράσο
1 μικρό κομμάτι λάχανο (300 γραμμάρια)
2 πατάτες
2 καρότα
1 κόκκινη πιπεριά
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
Για σάλτσα
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Υλικα:
Χοιρινό κρέας, κατά προτίμηση με κοκκαλο
2-3 καρότα 4-5 πατατες
2 κρεμμύδια, 1/4 Λάχανο κομμένο σε κομματακια
1 φλυτζανι ντομάτα τριμμένη η κονκασε
Σελινο 4-5...
Χταπόδι ραγού με ζυμαρικά.
Συστατικά
380 γρ πέννες ή ριγκατονι
800 γρ Χταπόδι
300 γρ πουρε ντομάτας πουμαρο
1 σκελίδα Σκόρδο
1 ματσακι Μαϊντανός ψιλοκομμένος
100 ml ξίδι από λευκό κρασί
1 σελινο
Αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο...
Φασολάδα με λαχανικά
Φασολάδα με λαχανικά
Υλικά:
Όλα τα λαχανικά της συνταγής είναι ψιλοκομμένα.
Λευκά φασόλια - 500 g (μουλιασμένα σε νερό το προηγούμενο βράδυ).
Κρεμμύδι - 3 κεφάλια.
Καρότα - 3...
Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Νόστιμο σπιτικό γκούλας.
Παρασκευάζεται πολύ απλά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα μαλακό, τρυφερό κρέας.
✅Υλικά:
Μοσχαρίσιο κρέας - 500 g;
κρεμμύδια - 2-3 μέτρια κεφάλια.
καρότα - 1 μικρό
πελτέ...
Νόστιμη συνταγή για συκώτι! Το συκώτι γίνεται μαλακό, ζουμερό, τρυφερό!
Το συκώτι στο τηγάνι αποτελεί μία από τις πιο παραδοσιακές και νόστιμες συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει μια ειδική μαρινάδα...
Είναι νόστιμο και χορταστικό και φτιάχνετε αρκετά γρήγορα.
Κοφτό μακαρονάκι με κιμά
Αυτό το γεύμα είναι ακριβώς αυτό που θέλετε όταν είστε κουρασμένοι και θέλετε να φάτε καλά αλλά δεν έχετε την ενέργεια...