Κεφτεδάκια με κιμά και παρμεζάνα
Κεφτεδάκια με κιμά και παρμεζάνα
Συστατικά:
500 γραμμάρια μικτού κιμά.
80 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα
1 ολόκληρο αυγό
Μια χούφτα ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
130 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί εμποτισμένο με γάλα ή...
Kεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και κίτρινο τυρί στο φούρνο!
Μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή για πολύ νόστιμα Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας και Κίτρινο Τυρί στο Φούρνο ! Το ψήσιμο στον φούρνο τα κάνει...
Κοτόπουλο σε βελούδινη σάλτσα μανιταριών…Νοστιμότατο
Κοτόπουλο σε βελούδινη σάλτσα μανιταριών
Συστατικά:
1/4 φλιτζάνι αλεύρι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι χωρίς γλουτένη)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 κιλά...
Γαρίδες σε βούτυρο και λευκό κρασί 🍤🍤🍤…είναι απίστευτες μ αυτή την...
Γαρίδες σε βούτυρο και λευκό κρασί 🍤🍤🍤
Υλικά
1 κσ αγελαδινό βούτυρο
3 τριμμένες σκελίδες σκόρδου
1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
10 Γαρίδες
αλάτι και πιπέρι.
λίγο λευκό κρασί
Λίγο...
Μακαρόνια Φούρνου
Μακαρόνια Φούρνου
Υλικά
ζυμαρικά - 1 πακέτο (400 γρ.)
αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
νερό - 2 λίτρα
τυρί - 200 γρ
βούτυρο -...
Iνδικό με οτι λαχανικά έχετε στο σπίτι(ή και με κοτόπουλο -γαρίδες)
Iνδικό με οτι λαχανικά έχετε στο σπίτι(ή και με κοτόπουλο -γαρίδες)
Υλικα για 2 ατομα
Ενα κρεμμυδι
Ενα μπουκετο κουνουπιδιου ή μπροκολο
Μια μεγαλη γλυκοπατατα
Δυο μετρια καροτα
Ενα...
Σκοπελίτικη Πίτα
Σκοπελίτικη Πίτα
Υλικά
500 γρ αλέυρι (κιτρινο κοσκινισμένο)
αλάτι 1 1/2 κουτ γλ
Ξύδι 1 1/2 κουτ γλ
Ελαιόλαδο 1 1/2 κουτ σουπ
Ζάχαρι 1 πρέζα
νερό 300 γρ χλιαρο
φέτα 400...
Σουτζουκάκια…Αυτά λιώνουν στο στόμα σας
Σουτζουκάκια
Χυμώδη Σουτζουκάκιαπου έχουν ψηθεί αργά στο φούρνο, ενώ η εκπληκτική σάλτσα σιγοβράζει στη φωτιά, στη συνέχεια χύνεται πάνω από τα Σουτζουκάκια, καλυμμένα με αλουμινόχαρτο...
“Μουσακάς” με κολοκυθάκια…Κάτι γρήγορο, αλλά πολύ νόστιμο!
"Μουσακάς" με κολοκυθάκια!
Υλικά
1 κιλό κολοκύθια
500 γραμμάρια κιμά
1 ματσακι φρέσκα κρεμμύδια
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 ντομάτα πουρέ
μαϊντανό, αλάτι
4 αυγά
350 γρ κρέμα γάλακτος
Παρασκευή:
Τα κολοκυθάκια κόβονται σε κύβους...
Σφουγγάτο το Μυτιληνιό
Το Σφουγγάτο το Μυτιληνιό είναι ένα πιάτο που θυμίζει έντονα σφουγγάτο Κύθνου, αλλά η προσθήκη του λαδοτυριού του δίνει μια ξεχωριστή, πικάντικη γεύση. Είναι...