Το Κεμπάπ του Σουλτάνου…Μία φορά πρέπει να το δοκιμάσετε
Το Κεμπάπ του Σουλτάνου
Απαραίτητα Υλικά
Φύλλα πίτας 8 τεμ
κρέας κοτόπουλου - 500 g ζαμπόν
καρότα - 1 τεμ.
κρεμμύδι - 2 κεφάλια
πουρέ ντομάτας - 2 κουταλιές της...
Μικρασιάτικα Χαβούτσια // Κοκκινιστό μοσχάρι με καρότα από τη Μικρά...
Σας φέρνουμε ένα άλλο πολύ παλιό πιάτο από τα χαμένα εδάφη της Μικράς Ασίας : τα Μικρασιάτικα Χαβούτσια . Αυτό το κοκκινιστό μοσχάρι είναι...
Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ…
Πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ
Με ρωτάνε φίλοι, τι να μαγειρέψουν τώρα στη νηστεία. Υπάρχει καλύτερο φαγητό από ένα μελωμένο, πεντανόστιμο και μοσχομυριστό Μπριάμ. Εύκολο, γρήγορο...
Κολοκυθοτυρόπιτα με σάλτσα μπεσαμελ
Κολοκυθοτυρόπιτα με σάλτσα μπεσαμελ
Για δείπνο σήμερα ετοίμασα ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο με κολοκυθάκια και τυρί cottage και μπεσαμελ, το οποίο σε όλους άρεσει...
Σπανακoτυρόπιτα…με έτοιμο φύλλο
Σπανακoτυρόπιτα!
Υλικά
2 1/2 σακούλες φρέσκο σπανάκι
1/2 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 μίσχοι φρέσκων κρεμμυδιών, σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
220 gr ανθότυρο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 αυγά, χτυπημένα
200 γρ Φέτα
4...
Λουκάνικα με πράσα και πατάτες φούρνου…με υπέροχη μαρινάδα
Όταν ψάχνουμε ένα φαγητό που να συνδυάζει την ευκολία του ταψιού με μια βαθιά και πλούσια γεύση, οι πατάτες φούρνου είναι η πρώτη μας...
Πίτα με κιμά και κρεμμύδια!
Πίτα με κιμά και κρεμμύδια!
Για την ζύμη:
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml φρέσκου γάλακτος
125 ml νερού
2 κουταλιές γιαούρτι
2 κουταλιές...
Μπούτια Κοτόπουλου μπύρας ψητά με μπέικον…νόστιμα αρωματικά και ζουμερά
Μπούτια Κοτόπουλου μπύρας ψητά με μπέικον
Συστατικά:
1 κιλό και μισό πόδι κοτόπουλου
100 γραμμάρια μπεικον
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
400 ml ελαφριά μπύρα
2 κουταλιές της σούπας γλυκιά μουστάρδα
Δενδρολίβανο...
Φασολάκια λαδερά κατσαρόλας!!!
Φασολάκια λαδερά!!!
Υλικά:
1 κιλό φασολάκια
1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
1 φλιτζ.ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ή περασμένες από μπλέντερ
1 κ.γ.πελτέ
1/3...
Συνταγή για σνίτσελ κιμά με Πατάτες Ρουστίκ
Συνταγή για σνίτσελ κιμά με Πατάτες Ρουστίκ
Υλικά
κιμά - 1 κιλό.
ψωμί - 3 φέτες (εμποτισμένο)
κρεμμύδι - 1 κεφαλή (τριμμένη)
αυγό - 1 τεμ.
αλάτι για γεύση
μαύρο πιπέρι...