Χορτόπιτα Κέικ…είναι υπέροχη για όλες τις ώρες
Χορτόπιτα Κέικ
Μέγεθος Πυρέξ - 24x24cm.
Υλικά:
Για την ζύμη:
• 300 γρ. αλεύρι
• 300 γρ. γιαούρτι κεφιρ
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος
• 4 αυγά + 1 ασπράδι
• 0,5...
Ρεβυθάδα
Η Συνταγή είναι από το Cooking Routes
Υλικά
500 gr ρεβύθια αποφλοιωμένα
νερό για μούλιασμα των ρεβυθιών
1500 gr νερό
1 μέτρια ντομάτα τριμμένη
2 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες
1...
Γκιούλμπασι στη Γάστρα
Η Συνταγή είναι από το Νοστιμιές της Γιαγιάς
Υλικά
1/2 Κιλό κρέας μοσχάρι
1/2 κιλό κρέας χοιρινό
1/2 κιλό αρνάκι
5 ντομάτες μέτριες
2 κρεμμύδια ξερά
5 πιπεριές κίτρινες
300 γραμ. κεφαλοτύρι
1...
Μεθυσμένο Κοτόπουλο…μία απίθανη συνταγή
Υλικά
1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο
500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους
1 κόκκινη πιπεριά
2 σκελίδες σκόρδο
5 με 6 πατάτες μέτριες
2 κρέμες γάλακτος 330 gr 1 ποτηράκι...
Τραγανή Τυρόπιτα με Φύλλο
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
1 κρεμμύδι τριμμένο
300 γρ φέτα τριμμένη
300 γρ Gouda
300 γρ κεφαλογραβιέρα
5 αυγά χτυπημένα
1/2 φλυτζάνα του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι του κρασιού...
Κοκκινιστοί Κεφτέδες με λάχανο, καρότο και ρύζι
Κοκκινιστοί Κεφτέδες με λάχανο, καρότο και ρύζι
Υλικά
Ρύζι 100 γρ
Ανάμεικτος κιμάς ή μονο μοσχαρίσιο 600 γρ
Καρότο μεγάλο 1 τεμ
Κρεμμύδι 2 τεμάχια
Λάχανο 250 γρ
Μπαχαρικά και αλάτι...
Κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού….με απλό και εύκολο τρόπο
Κεμπάπ με απλό και εύκολο τρόπο
Η συνταγή για κεμπάπ με απλό και εύκολο τρόπο είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν ένα γρήγορο, νόστιμο...
Μπακαλιάρος Πλακί…είναι ο πιο νόστιμος
Μπακαλιάρος Πλακί
Συστατικά
* 800γρ-1 κγρ φιλέτα ψαριών (λευκά ψάρια λαβράκι, μπακαλιάρος κλπ)
* 1 λεμόνι, χυμό
* ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
* 2 μεσαία κίτρινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
*...
Μελωμένο ελληνικό Γιουβέτσι
Μελωμένο ελληνικό Γιουβέτσι
Υλικά
1 κιλά κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
1 ψιλοκομμένο ντομάτα / πασάτα
2 κουταλιές ντοματοχυμό
1 φύλλο...
Κρέας με Πατάτες στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι
Κρέας με Πατάτες στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι
Συστατικά:
Κρέας Μοσχάρι με κόκκαλο - 500-600 γρ
Πατάτες - 600-800 g
Κρεμμύδια - 2 κομμάτια
Ντομάτα - 2 κομμάτια
Φιλτραρισμένο νερό
Σκόρδο...