Αρνάκι στην κατσαρόλα με κόκκινο κρασί και ελιές
Αρνάκι στην κατσαρόλα με κόκκινο κρασί και ελιές
Συστατικά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500γρ αρνίσιο κρέας, κομμένο σε μικρούς κύβους
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
3...
Ρολάκια κοτόπουλο…γεμιστά με μπέικον
Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον
Υλικά:
2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο
4 φέτες μπέικον
λάδι
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη
θυμάρι ξερό
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ....
Πίτα με μπέικον και γλυκοπατάτα…σε 15 λεπτά στο φούρνο
Πίτα με μπεικον και γλυκοπατάτα
Συστατικά
1 γλυκοπατάτα (τριμμένη)
1 κολοκυθάκι (τριμμένο)
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι (τριμμένο)
4 αυγά
1 φλιτζ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι τυρί ρεγκάτο...
Σπαγγέτι με Θαλασσινά
Για 4 άτομα
Υλικά
500 γρ. μύδια
500 γρ. κοχύλια
200 γρ. καλαμάρια
200 γρ χταπόδι
200 γρ. γαρίδες
1/2 μάτσο μαϊντανό
8 κ. σούπας ελαιόλαδο
2 δόντια σκόρδο
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 ποτήρι ξηρό...
Χταπόδι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί: Πλούσια γεύση, μαλακό αποτέλεσμα
Το χταπόδι μαγειρευτό με κόκκινο κρασί είναι ένα πιάτο που με ενθουσιάζει πάντα! Η πλούσια γεύση του κρασιού συνδυάζεται ιδανικά με την αλμυρή νοστιμιά...
Κοτόπιτα γρήγορη αλλά και νόστιμη
Κοτόπιτα
Συστατικά
¼ φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 μεγάλα κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
600-650 gr στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα, τεμαχισμένα
½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη...
Η καλύτερη Πίτσα Σπαγγέτι…θα σας ξετρελάνει
Πίτσα Σπαγγέτι
Συστατικά
500 γρ κιμά βοδινό
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
3 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο)
2 πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες, ψιλοκομμένες)
1 βάζο(750 ml) σάλτσα ζυμαρικών
1 κουτί ντομάτες σε κύβους...
Απίθανο Κοκκινιστό Χταπόδι…Νηστίσιμο
Υλικά
1 χταπόδι μεσαίου μεγέθους
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
400 γρ. ντομάτες κονκασέ
1 κ.σ. ντοματοπελτέ
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι αλάτι
2...
Λιγκουίνι με Σπανάκι και Ανθότυρο
Λιγκουίνι με Σπανάκι και Ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ :
250 γρ. λιγκουίνι
200 γρ. σπανάκι
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι ανθότυρο
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Σε μια μεγάλη...
Σνίτσελ Χοιρινού με σάλτσα μανιτάρια
Υλικά
3 ή 4 μπριζόλες χοιρινού κρέατος (χτυπημένες σε λεπτές)
1/3 φλιτζάνι αλεύρι
2 αυγα
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά
1/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Σάλτσα
1/2 Κρεμμύδι (κομμένο σε...