Πίτα, η στριφτη, αυτή που μου έμαθε η μαμά μου….
Σήμερα με πράσο, φέτα και ανθότυρο👌👌👌
Υλικά για ενα ταψί φούρνου 8 μπαστούνια
1 κιλο αλεύρι για πίτες, θα σας περισσέψει ωστόσο λίγο.
Θα βάλετε όσο πάρει...
Κοτόπουλο με Ρύζι…κάπως αλλιώς
Μια παραλλαγή του ενός υπέροχου Ισπανικού φαγητού, για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Έτοιμο σε 15 μόλις λεπτά, θα σας ικανοποιήσει απόλυτα!!
ΥΛΙΚΑ :
4 κουταλιές...
Μαμαδίστικο Aρνάκι Φρικασέ
Μια παραδοσιακή, πεντανόστιμη συνταγή για super μαμαδίστικο φαγητό στο κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ½ κιλό αρνί
3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
4...
Καλαμαράκια με ρύζι…Το πιο μελωμένο θαλασσινό γεύμα στην κατσαρόλα
Τα καλαμαράκια με ρύζι είναι το απόλυτο φαγητό της θαλασσινής θαλπωρής, όπου η γλύκα του καρότου και των πιπεριών δένει αριστοτεχνικά με το ιώδιο...
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με πατάτες
Ένα κλασικό μεσημεριανό πιάτο με υπέροχη κόκκινη σάλτσα και σπιτικές τηγανητές πατάτες!!
Μια συνταγή οικογενειακής παράδοσης!! Δοκιμάστε την!!
ΥΛΙΚΑ :
1.500 γρ. μοσχάρι ποντίκι σε μερίδες
3 σκελίδες...
Ζαμπονοτυροπιτα πολύ πολύ νόστιμη…σε 30 λεπτά τρώτε 😋
Ζαμπονοτυροπιτα
Υλικα:
1 πακέτο σφολιάτα,
300 γρ ζαμπόν,
500 γρ τυριά επιλογής σας,
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες,3κ.σ. κέτσαπ και 3κ.σ.μουσταρδας
σουσάμι για το πασπαλισμα
Εκτέλεση
1 αυγο χτυπημένο για...
Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σπιτικής σφολιάτας γίδινο τυρί, ανθότυρο και κασέρι
Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σπιτικής σφολιάτας γίδινο τυρί, ανθότυρο και κασέρι
Πίτα με χειροποίητο φύλλο σπιτικής σφολιάτας και γέμιση τριών τυριών
Αυτή η τυρόπιτα με χειροποίητο...
Ηπειρώτικη γλυκιά κολοκυθόπιτα
Πολλές φορές οι κολοκυθόπιτες βγάζουν υγρά και πανιάζουν το φύλλο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το ολονύκτιο στράγγισμα της κολοκύθας και την προσθήκη...
Χορτόπιτα με άγρια χόρτα και κατσικίσιο τυρί Ρούμελης……
Άγρια χόρτα που βρήκα στη λαϊκή , μυρωδικά από τις γλάστρες μου και η πρώτη φθινοπωρινή χορτόπιτα ετοιμάστηκε και σερβιρίστηκε στο Κυριακάτικο τραπέζι μας…...
Πίτα με ελαιόλαδο…Νηστίσιμη-Εύκολη και Ελαφριά
Καθώς πορευόμαστε στη νηστεία των Χριστουγέννων ,προκύπτει η ανάγκη για εύκολες και υγιεινές συνταγές, με απλά και θρεπτικά υλικά, που να αρέσουν σε όλη...