Συνταγές για Ορεκτικά

Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά Λίστα συστατικών: 2 μεγάλες μελιτζάνες τσακώνικες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 κουτ. κανέλα 1/2 κουτ. κύμινο 1-1 / 2 κουταλιές ντοματοπελτε 1/2 φλιτζάνι νερό 100 γραμμάρια φέτα 1/3...

Υλικά 16 φέτες μελιτζάνας 0,5 εκατοστά παχύ (1 ΜΕΓΑΛΗ Μελιτζάνα) 16 φέτες Τομάτας 1 εκ παχιες (3 μεγάλες ντοματες) 12 μικρές φέτες τυρί κασσέρι ή άλλο τυρί...

Γίνετε σεφ με μόνο 3 υλικά Συστατικά: Νερό 5 πατάτες  αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι - ¼ κουταλάκι του γλυκού γλυκιά σκόνη...

Συστατικά  Γέμιση 500g κρητικό ανθότυρο, τριμμένο 250 γραμμάρια φέτα, τριμμένη ¼ φλιτζάνι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 αυγό Ζύμη 500γρ αλεύρι κοσκινισμένο, επιπλέον για τον πάγκο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι λευκού κρασιού 1 φλιτζάνι...

Συνταγή για τιροπιτάκια - αυτή τη φορά με βαλσάμικο ξύδι. Συστατικά Για τη ζύμη ½ kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Νερό...

Τα Ποντιακά Πιροσκί , γνωστά ως πισσία, είναι τηγανιτές πίτες γεμιστές με διάφορα υλικά. Αποτελούν ένα δημοφιλές πιάτο στην ποντιακή κουζίνα και συχνά σερβίρονται...

Κολοκυθάκια σαν τηγανιτή πατάτα (Κάνει 2 ή 3 μερίδες) Συστατικά: 3 μεσαία κολοκύθια, κομμένα σε ψιλά μπαστούνια (χρησιμοποίησα περίπου 10 ουγκιές.) 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2...

Οι Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα, ειδικά τώρα που είναι η εποχή των κολοκυθιών! Είναι τόσο νόστιμοι, τραγανοί απ'...

Η πλούσια, αρωματική μυρωδιά από τη σιγοβρασμένη σάλτσα ντομάτας με τον βασιλικό και τα λιωμένα τυριά πλημμυρίζει αμέσως όλο το σπίτι μόλις το ταψί...

Ψωμάκια σκόρδου με τυριά Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού...