Συνταγές για Ορεκτικά

Τυροψωμάκια με κίτρινο τυρί Υλικά 1 κούπα γιαούρτι 1 κουτ.γλ σόδα 1 κουτ.γρ αλάτι 1 κουπα τριμμένο κίτρινο τυρί 1/2 κουπα λάδι 2 κούπες 1/3 κουπας αλεύρι 2 αυγά (ένας κρόκος...

Κεφτεδάκια με τόνο Υλικά συνταγής 250 γρ. τόνος σε λάδι 4 μέτριες πατάτες τριμμένες 500 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 4 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια τριμμένα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 2...

Η φρέσκια, γήινη ευωδιά της μελιτζάνας που μελώνει στο τηγάνι και σμίγει με το πικάντικο άρωμα της λιωμένης παρμεζάνας και τον δροσερό, καλοκαιρινό χαρακτήρα...

Παναρισμένα μύδια Υλικά 1 κιλό μύδια- κατεψυγμένα. Για το πανάρισμα 3 αυγά 300 γρ κορν φλάουρ περίπου, λίγο αλάτι Σάλτσα σκόρδου με κρέμα γάλακτος 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κσ...

Σαλιγκάρια με πράσινο κρεμμύδι και θυμάρι Ανοίξτε ένα μπουκάλι λευκό κρασί και απολαύστε αυτό το εκπληκτικό γαστρονομικό αριστούργημα - σαλιγκάρια με κρεμμύδια Υλικά σαλιγκάρια - 400 g...

Η γλυκιά ευωδιά του φρεσκοτηγανισμένου καλοκαιρινού λαχανικού που σμίγει με τη μελωμένη σάλτσα ντομάτας και τον φρέσκο βασιλικό δραπετεύει από το πιάτο και φέρνει...

Πατατοπιτάκια σε τραγανό φύλλο, τυρί και τσίλι ....είναι τέλεια σε κάθε μπουκιά. Φάτε τα μόνα τους ή βυθίστε τα σε κέτσαπ. Συστατικά Για τη γέμιση: 3 μέτριες πατάτες...

Ψητές Πιπεριές 💞💞💞 Ένα νόστιμο συνοδευτικό, sτο σπίτι μου εξαφανίζονται σε μια στιγμή 😁. Συστατικά: 9 κόκκινες πιπεριές σφιχτές 1 τσίλι σε ξύδι από λευκό κρασί (προαιρετικά) 1 σκελίδα...

Συστατικά 3/4 μεγάλες μελιτζάνες 200 γρ τριμμένη φρυγανιά (ή μπαγιάτικο ψωμί για μούλιασμα) 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικό 1 ματσάκι δυόσμο 1 αυγό 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα 50 g τριμμένο πεκορινο αλάτι...

Υλικά 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως και λίγο περισσότερο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας...