Γρήγορο και νόστιμο πρωινό!
Αυτό το πρωινό είναι ιδανικό για όσους θέλουν μια γρήγορη και νόστιμη επιλογή για να ξεκινήσουν τη μέρα τους. Είναι εύκολο να το φτιάξετε και μπορείτε να προσαρμόσετε τα υλικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Συμβουλές:
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ψωμιού θέλετε.
- Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά στο μείγμα αυγού-γιαουρτιού, όπως ψιλοκομμένα λαχανικά (π.χ. πιπεριές, μανιτάρια), ζαμπόν ή γαλοπούλα.
- Αν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε το πρωινό σας σε τοστιέρα αντί για φούρνο.
Καλή όρεξη!
Υλικά
Φετες ψωμιού
Φέτες τυριού κιτρινου
για το πανάρισμα
1 αυγό,
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 πρέζα σόδα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι.
Εκτέλεση
Έκοψα δύο φέτες ψωμί. Πάνω τους έβαλα φέτες τυριού και πασπάλισα με αλάτι.
Έφτιαξα ένα μείγμα από χτυπημένο αυγό, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με μια πρέζα σόδα και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Βούτηξα τις φέτες από όλες τις πλευρές στο μείγμα
και τις τηγάνισα σε καυτό μείγμα λαδιού και βουτύρου στους 6 από 9 βαθμούς θερμοκρασίας.
Για περισσότερες φέτες, αυξήστε την ποσότητα του μείγματος εμβάπτισης. Μια ξεκούραστη μέρα σε όλους.
