Γλυκό με Σοκολάτα – Νutella – Μπανάνα
Συστατικά
1 λίτρο γάλακτος
2 σακουλάκια πουτίγκα βανίλιας
2 κουταλιές αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας νισεστέ
6 κουταλιές ζάχαρη
200 g βούτυρο ή μαργαρίνη
5 μπανάνες ψιλοκομένες φέτες
200 γρ. Nutella
100 γραμμάρια σοκολάτας μαγειρέματος
200 ml όξινου νερού
2 σακούλες σαντιγί
3 πορτοκάλια
700 γραμμάρια πτι μπερ
Εκτέλεση
Διαχωρίστε ένα μέρος από ένα λίτρο γάλακτος και προσθέστε πουτίγκα, αλεύρι,
νισεστέ και ζάχαρη. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε τα πάντα.
Βράστε το υπόλοιπο γάλα. Όταν βράσει, ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για να πήξει την κρέμα. Όταν η κρέμα πήξει, σβήστε τη φωτιά και προσθέστε τη μαργαρίνη και στη συνέχεια ανακατέψτε για να λιώσει. Χωρίστε την γέμισμα σε τρία ίσα μέρη.
Στην πρώτη γέμιση, προσθέστε τη νουτέλα στη δεύτερη, μπανάνες και στην τρίτη γέμιση,
προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα.
Στύψτε τρία πορτοκάλια και, στη συνέχεια, βυθίστε το μπισκότο σε αυτό το χυμό και
στρώστε σε ένα δίσκο. Προσθέστε τη γέμιση nutella, στη συνέχεια μια σειρά από μπισκότα,
τη γέμιση μπανάνας, στη συνέχεια μια σειρά από μπισκότα και τέλος τη γέμιση σοκολάτας.
Χτυπήστε τη σαντιγί με το ανθρακούχο νερό και γεμίστε την κρέμα σοκολάτας.
Διακοσμήστε όπως επιθυμείτε. Εδω βάζουνε κανέλα.
Αφήστε το στο ψυγείο για να κρυώσει το γλυκό και να απολαύσετε τη γεύση του.
Subscribe to recipe’s youtube channel here
