Διάφορες Συνταγές

Πολλές φορές τα σπιτικά τυρόψωμα βγαίνουν στεγνά ή βαριά σαν ψωμί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του στραγγιστού γιαουρτιού και του...

Αυτά τα Βραχάκια είναι πραγματικά μαγικά καθώς καταφέρνουν να συνδυάσουν την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την ακαταμάχητη τραγανή υφή των μπισκότων και των...

Υλικά 2 κρεμμύδια 3 καρότα (200 γραμμάρια) 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι (24 ml) 400 γραμμάρια κιμά 1 μικρό κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 γραμμάρια) Μαύρο...

Μπισκότα Σοκολάτας χρειάζεστε: 1 κουπα αλεύρι 2/3 κουπας κακάο 1/2 κουτ διττανθρακική σόδα πρέζα αλάτι 125 g βούτυρο - σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1/4 κούπας λευκή ζάχαρη 1 τεμάχιο. αυγό...

Ψωμί σε σακούλα ψησίματος! Αλλά η συνταγή μου για τη ζύμη είναι λίγο διαφορετική! Υλικά: 500 ml Βουτυρόγαλα*, 1 κουταλιά αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1...

Ριζότο Μανιταριών Υλικά για 2 άτομα: 200 g ρύζι Carolina (εναλλακτικά ρύζι Arborio) 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ¼ κίτρινο κρεμμύδι 1 σφηνάκι λευκό κρασί λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...

Αρωματικά και αφράτα ψωμάκια με σουσάμι που έχετε δοκιμάσει! Είναι τόσο νόστιμα που θα εξαφανιστούν από το τραπέζι αμέσως και είναι τέλεια για κάθε...

Λουκανικοπιτάκια Συστατικά: 1 και ¼ φλιτζάνι Γάλα (ζεστό) 2 και ¼ κουταλάκι του γλυκού Ενεργή ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Υλικά Ζύμη 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 30 ml 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8 γρ. 10 γρ. μαγιά ξερή 20 γρ.(1 κουταλιά της σούπας) κρυσταλλική ζάχαρη 1...