Κουλουράκια Πορτοκαλιού της Γιαγιάς – Αρωματικά και Παραδοσιακά
Δεν υπάρχει τίποτα πιο νοσταλγικό από τη μυρωδιά που αναδύουν τα κουλουράκια πορτοκαλιού της γιαγιάς καθώς ψήνονται στον φούρνο. Είναι η απόλυτη παραδοσιακή συνταγή...
Τα Χριστουγενιάτικα κουλουράκια με καρύδι της Γιαγιάς Ρόζας
Τα Χριστουγεννιάτικα Κουλουράκια της Γιαγιάς Ρόζας είναι μια συνταγή γεμάτη αναμνήσεις και ζεστασιά. Η ιδιαιτερότητά τους κρύβεται στην αφράτη ζύμη που θυμίζει τσουρέκι και...
Παραδοσιακή Μουσταλευριά…πολύ γευστικό γλυκό της εποχής
Παραδοσιακή Μουσταλευριά
Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής είναι η μουσταλευριά. Κύριο συστατικό του είναι ο μούστος, ενώ οι ρίζες του ανάγονται...
Μπάρες Σοκολάτας
Μπάρες Σοκολάτας
Γεύση ανάμικτη με 2 σοκολάτες, αλμυρά Φιστίκια και νουγκατ αν θέλετε βάζετε κι λιγο ποτο (για μεγάλους ).
Υλικά
200 γρ μαύρη σοκολατα
100 γρ σοκολάτα...
Ζύμη με ξινόγαλα ή κεφίρ…Σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα αποτύχετε με...
Πολλές φορές οι ζύμες μαγιάς βγαίνουν στεγνές ή δεν φουσκώνουν όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του κεφίρ ή...
Τυροπιτάκια σε σχήμα Τριανταφυλλο
Συστατικά:
1 κιλό λευκό αλεύρι
200 γρ ζάχαρη
500 ml γάλα
60 ml λάδι
4 αυγά
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
2 φακελάκια μαγιά
ξύσμα από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι
μια πρέζα αλάτι
άρωμα...
Κέικ με καρύδια, σταφίδες και κράνμπερι!
Κέικ με καρύδια, σταφίδες και κράνμπερι!
Υλικά
5 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι από πάνω
1½ κουτ σούπας κακάο
5 κουταλιές της σούπας λάδι
2-3 κουταλιές της σούπας ρούμι
Καρύδια,...
Τυροσκορδόψωμο…η γευση του είναι το κάτι άλλο
Τυροσκορδόψωμο
Ζύμη
500 ml χλιαρό νερό
100 ml ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 πακέτο ξερή μαγιά
900-1 κιλό αλεύρι
Εκτέλεση
Ζύμωσα μια...
Κρέπες Σοκολάτας με μπισκότο
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Για τη ζύμη
4 αυγά,
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη,
600 ml φρέσκο γάλα,
600 ml ζεστό νερό...
Υπέροχο στρούντελ με μήλα, καρότα και σταφίδες
Υπέροχο στρούντελ με μήλα, καρότα και σταφίδες
Για να ξεκινήσω τη νέα εβδομάδα, έφτιαξα ένα υπέροχο στρούντελ με μήλα, καρότα και σταφίδες
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμων φύλλων...