Πτι-φουρ εύκολη συνταγή και θα τη λατρέψετε!
Πτι Φουρ
Υλικά για 30 πτιφούρ ή 50 μπισκότα μελιού
300 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη άχνη
3 αυγά
500 γρ. αλεύρι μαλακό
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουτ....
Μπισκοτένια κουλουράκια λεμονιού
Μπισκοτένια κουλουράκια λεμονιού
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας Amaretto
1 τριμμένη φλούδα λεμονιού, χωρίς επεξεργασία
200 g σκόνη αμυγδάλου
280 g ζάχαρη άχνη
3 μικρά ασπράδια αυγών
Οδηγίες
Βάλτε τα ασπράδια σε...
Τυροκριτσίνια…είναι αφρός
Αυτά τα Τυροκριτσίνια είναι πράγματι αφρός! Η προσθήκη του ταχινιού και του μελιού στη ζύμη τα κάνει απίστευτα αφράτα, ενώ το χλιαρό γάλα και...
Ντονατσς στο Φούρνο
Ντονατσς στο Φούρνο
Υλικά
-500-700γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-5κτσ. γεμάτες ζάχαρη
-1 κούπα γάλα χλιαρό
-2 αυγά
-1 βανίλια
-1 μαγιά ξερή (9γρ)
-3κτσ. βούτυρο λιωμένο
-1 μερέντα ή μαρμελάδα
Διαδικασία
Σε ένα...
Τηγανιτές μήλου κανέλας. Λαχταριστές!!!
Τηγανιτές μήλου κανέλας
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1 μεγάλο μήλο, ξεφλουδισμένο, κοκκινισμένο και τεμαχισμένο
2 κουταλιές κονιάκ ή πικάντικο ρούμι
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλακι κανέλα
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα...
Τυρόψωμα γεμιστά με 3 τυριά…είναι πολύ εύκολα
Αφράτα και νόστιμα Τυρόψωμα
Συστατικά
Η ζύμη
1 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Αφράτοι Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Λουκουμάδες με Γιαούρτι
Συστατικά
1 αυγό
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1-2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή μπράντυ
2 κουταλιές της...
Πεινιρλί…το πλοίο της Αγάπης
Πεινιρλί...το πλοίο της Αγάπης
Υλικά
Για την ζύμη
5 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2...
Κυπριακές Φλαούνες με Κεφαλογραβιέρα και Χαλούμι
Κυπριακές Φλαούνες
Υλικά
1 κιλό κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
250 γρ. Χαλούμι, τριμμένο
50gρ μαγιά, διαλυμένη σε 125 ml (½ φλιτζάνι) ζεστό γάλα και ½ κουταλάκι του γλυκού...
Σπιτικά Κρητικά Πασχαλινά κουλούρια
Πασχαλινά κρητικά κουλουρια
Υλικά
640 γρ φυτίνη
2 ποτήρια ζάχαρη(220ml)
3 αυγά ολόκληρα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κ.γ σόδα
2-3 βανίλιες
1 κιλό αλεύρι (+150 γρ παραπάνω βάλαμε εμείς)
1 κρόκο αυγού+ λίγο...