Διάφορες Συνταγές

 ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα μπολ μισό κιλό αλεύρι,1 σακουλάκι ξερή μάγια,2 νεροπότηρα χλιαρό νερό,1 κουτάλια της σούπας ζάχαρη,1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Κάνουμε ένα...

Συστατικά 1 τεμάχιο φέτας περίπου 100-150 γραμμάρια  1 αυγό αλεύρι λάδι τηγανίσματος φρέσκο λεμόνι Οδηγίες Καλύψτε το κάτω μέρος ενός μη κολλητικού τηγανίσματος (περίπου 2 δάχτυλα) με λάδι τηγανίσματος. Θερμάνετε σε μέση...

Κοτόπουλο σουβλάκι στο τηγάνι με χαλούμι Υλικά 1/2 κιλού κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, σε κύβους 2 πιπεριές, κομμένες σε κύβους 3 σκελίδες...

Συστατικά 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 4 κουταλάκια ζαχαρη 3 κουταλάκια σούπας βούτυρο, κρύο (περίπου 43 γραμμάρια) 2/3 φλιτζάνι...

Η γλυκιά, μεθυστική μυρωδιά από την ψημένη κανέλα και τη ζεστή καραμελωμένη ζάχαρη που λιώνει πάνω στη χρυσαφένια σφολιάτα πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα Με...

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι ζάχαρη μια πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν 1 φλιτζάνι γάλα ή γάλα...

Ο ήχος από το τραγανό ζυμαράκι που τσιτσιρίζει στο καυτό λάδι και η γλυκιά μυρωδιά από το ντόπιο μέλι και την κανέλα γεμίζουν αμέσως...

Συστατικά 230 γραμμάρια γλυκιά πατάτα -> βρασμένη 15 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα μοσχοκάρυδου 200 ml γάλα 450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές αλάτι 7 g ξηρής ζύμης  1 αυγό Οδηγίες Βράστε...

Πώς να φτιάξετε την πιο γρήγορη ζύμη Συστατικά 1 φλιτζάνι (220 ml, 220 g) γάλα, χλιαρό 2 κουταλάκια σάκχαρο 80 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς (ή 4 κουταλιές της σούπας...

Τι θα χρειαστούμε: 125 γρ. λευκή ζάχαρη 75 γρ. λάδι ραφινέ 120 γρ. μούστος ή 85 γρ. σταφιδίνη 100 γρ. νερό 60 γρ. χυμός πορτοκάλι 4 γρ. αμμωνία (σκόνη) 5 γρ....