Λαχταριστά τριγονοπιταράκια με μία διαφορετική γεμιση
Η θεία μου φτιάχνει αυτές τις πίτες με γέμιση που μου άρεσε πολυ. Δεν χρησιμοποιεί τα τυπικά αυγά και τυρί.
Απαραίτητα προϊόντα:
1 πακέτο φύλλα κρούστας...
Καταπληκτική Φανουρόπιτα με 9 Υλικά…
Φανουρόπιτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Παραδοσιακά, οι αριθμοί 7 και 9...
Αλμυρή τάρτα με προσούτο, κολοκυθάκια, τυρί
Αλμυρή τάρτα με προσούτο, κολοκυθάκια, τυρί
Μια πραγματική μαγεία γεύσεων και υφών!
Υλικά
270 γρ αλεύρι
150 γρ βούτυρο
8 γρ μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
2-3 πράσινα κολοκυθάκια
4-5 φέτες προσούτο
150 γρ...
Ρολάκια τυριού…για το γραφείο μέχρι την παραλία!
Υλικά
550 γρ αλεύρι
1 πακέτο ξηρή μαγιά
1 κουτ αλάτι
1 κουτ ζάχαρη
2 αυγα
250 ml. γάλα
100 ml. λάδι
Για τη γέμιση:
200 γρ τυρί
1 αυγό
1 αυγό για άλειμμα
Εκτέλεση
1. Κοσκινίζουμε...
“Πίτσα” με μπαγιάτικο ψωμί.
Υλικά
1-2 κσ λάδι
ψωμί μπαγιατικο
100 γρ μπέικον (ίσως και άλλο αλλαντικο
4 αυγά,
1/2 μπολ γιαούρτι
200 γρ κίτρινο τυρί
Εκτέλεση
Άλειψα τον πάτο ενός ταψιού...
Κολοκυθάκια ογκρατέν
Κολοκυθάκια ογκρατεν
Υλικά 6 μερίδες
700 γρ κολοκύθι
100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
150 γρ ζαμπον ή μπεικον
300 γρ τυρί μοτσαρέλα
αλεύρι όσο παρει
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο όσο παρει
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βήμα 1 από...
Πατάτες με μπέικον…το αγαπημένο των παιδιών
Πατάτες με μπέικον.
Υλικά
1 κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
λάδι
200 γρ μπέικον,
1 μικρή κρέμα γάλακτος
1/2 μπολ γιαούρτι
300 γρ κίτρινο τυρί
Εκτέλεση
Καθάρισα 1 κιλό πατάτες, έκοψα σε κύκλους, αλάτι,...
Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά
Μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά
Υλικά:
μελιτζάνες 2 τεμ.
τυρί κιτρινο τριμμένο 200 γρ
μαγιονέζα 1 ξεχειλισμένη κουταλιά της σούπας
ντοματίνια 7 τεμ.
τυρί κασερι ή μοτσαρελα
λάδι
Αλάτι
φρέσκο μαϊντανό
βασιλικός για διακόσμηση
Εκτέλεση:
Δύο...
Πατάτες φούρνου με μυρωδικά…
Πατάτες Φούρνου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Οι Πατάτες Φούρνου με μυρωδικά...
Ενα Κεκάκι πρέπει πάντα να υπάρχει στο σπίτι γρήγορα και εύκολα
Υλικά
4 αυγά
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
150 γρ ζάχαρη
300 ml κρέμα γάλακτος
150 ml λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
250 αλεύρι + 50 γρ...