Κεκάκια Σοκολάτας (Μαφινς)
Συστατικά
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
6 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κούπες ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
3/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι
2 φλιτζάνια κρύο νερό
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα ξηρά υλικά στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να
ενσωματωθούν και να γίνει ένα λείο κουρκούτι. Λαδώνουμε ελαφρά 24 μπολάκια για μάφινς, ρίχνουμε τη ζύμη, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου
45 λεπτά
Καλή Απόλαυση
ΠΗΓΗ: Lia Duchess Windsor
