Σπανακόπιτα στο τηγάνι με ψωμί….ξεχωριστό
Συστατικά
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι ή 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 1 πράσο, καθαρισμένα και κομμένα
8 φλιτζάνια ψιλοκομμένο σπανάκι
1 φλιτζάνι φρέσκο...
Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα
Συστατικά
2 κιλά κιμά κρέατος
4 καρότα τεμαχισμένα
1 μελιτζάνα σε μικρά κομμάτια
2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
2 φλιτζάνια...
Κρεατόπιτα με γιαούρτι!
Yλικά συνταγής:
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι...
Τυρόπιτα Κουρού…
Συστατικά
Για τη ζύμη Κουρού
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
1 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
1 πρέζα αλάτι
Για γέμισμα
1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
1 κουταλιά της...
Γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο
Συστατικά
4 φλιτζάνια γάλα
3/4 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι βούτυρο
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 ζυμάρι από φύλλα συσκευασίας για πίτες
Κανέλα και ζάχαρη σε...
Αφράτη τυρόπιτα σε 10 λεπτά
Υλικά
Φύλλο κρούστας 3 φύλλα τεμαχισμένα
Αυγά 2
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του καφέ
Γιαούρτι 1 ποτήρι
Τυρί φέτα 400 γρ τριμμένη
Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
Σουσάμι ασπρόμαυρο προαιρετικά
Οδηγίες ...
Μπατζινα…από τα χωριά της Θεσσαλίας
Μπατζινα...Καρδιτσιώτικη
Yλικά:
500gr κολοκύθι τριμμένο
1 κούπα γάλα
1 κούπα λάδι
3 αυγά
200gr τυρί
1 κουταλάκι αλάτι
Αλεύρι(Όσο πάρει)
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε λίγο το κολοκύθι για 10’.Στη συνέχεια το στραγγίζουμε ,ρίχνουμε...
Κουρκουτόπιτα με κολοκυθάκια
Υλικά
5 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3 κολοκυθάκια, κομμένα σε...
Χορτόπιτες στο τηγάνι
Υλικά για τη γέμιση
1/2 κιλό σπανάκι
1ματσάκι μάραθο
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4 κουταλιές πράσο (ψιλοκομμένο)
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι πιπέρι
Υλικά για το φύλλο
500 γρ. αλεύρι λευκό
3 κουταλιές...
Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά: Η Αστραπή Συνταγή για Τραγανό Μεζέ
Η συνταγή είναι από το κανάλι CuzinaGias, συνηθισμένοι στη νοστιμιά. Αυτή η πίτα Τυρόπιτα σε 10 Λεπτά είναι μια πίτα “αστραπή” που μας βγάζει...