Κροθόπιτα με κοτόπουλο
Υλικά:
2 κιλά κρέας ( γίδινο ή πρόβειο ) ή ένα μεγάλο κοτόπουλο
3 μεγάλα κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού...
Κολοκυθόπιτα σε τηγάνι
Υλικά
1 1/2 γιαούρτι,
1 κγ σόδα,
1/2 κούπα λάδι (βούτυρο),
3 αυγά,
150 γρ τυρί φέτα,
100 γρ τριμμένο τυρί κίτρινο,
2 κολοκυθάκια, (τριμμένο,...
Zαμπονοτυροπιτα με μπεσαμελ και φύλλο κρούστας
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Για την μπεσαμελ:
5 φλιτζανια γαλα,
10 κουταλιες αλευρι ,
4 αυγα,
3/4 του φλιτζανιου βουτυρο,
αλατι,
πιπερι,
μοσχακαρυδο
250γρ κιτρινο τυρι τριμμενο,
150γρ...
Έφτιαξα μια γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα…
Γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα...
Συνήθως φτιάχνω τη δική μου ζύμη..αλλά χρησιμοποίησα σφολιάτα για αυτά...Η
Χρησιμοποίησα
2 φύλλα και έφτιαξα 4 κύλινδροι και 6 μίνι τρίγωνα....
200 γρ λιωμένο...
Τριγωνάρια με σπανάκι
Συστατικά
450 γραμμάρια σπανάκι
1 κουταλάκι αλάτι
100 γρ Κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 χουφτα δυοσμο
Τυρί...
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!!
Αυτή η Τυρόπιτα Στριφτή με χειροποίητο φύλλο είναι ό,τι πιο παραδοσιακό και νόστιμο ! Το αφράτο και ελαστικό φύλλο σε συνδυασμό με την πλούσια...
Η αγαπημένη σας πίτα με τυρί και έτοιμα φύλλα.
Τυρόπιτα Ακορντεον
Συστατικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας (από 400 γρ.)
6 αυγά
300 γρ τυρί
400 γρ γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Εκτέλεση
Ανακατευουμε το γιαούρτι με την...
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
2 κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι μεγάλο,
3 αυγά,
2 κρεμμυδάκια φρέσκα,
μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό,
αλάτι,
πιπέρι,
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του περίπου 1½ κούπα,
λάδι
λίγη...
Γρήγορη κιμαδόπιτα…η ζύμη πολύ νόστιμη παρά τα ελάχιστα συστατικά της.
Γρήγορη κιμαδόπιτα.
Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη και είναι πολύ νόστιμη. Αυτή η γρήγορη πίτα με κιμά γίνεται πολυ χορταστική Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ...
Κοτοπιτοπιπερομανιταρόπιτα σουφλέ…με τραγανό φύλλο
Υλικα
700γρ ψίχα κοτόπουλο ( το βράζω με μπαχάρι Δαφνί 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια)) αλατοπιπερο)
Πολύχρωμες πιπεριές
100 γρ μπεικον
2 κρεμμύδια ξερά
150γρ μανιτάρια Λίγο...