Γλυκά - Παγωτά

Η Σφολιάτα με Κρέμα είναι ουσιαστικά η κλασική συνταγή για ένα υπέροχο, σπιτικό Μιλφέιγ! Αυτό το γλυκό συνδυάζει την τραγανή, αέρινη υφή του ψημένου...

Υλικά 2 φύλλα σφολιατας που τα έψησα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Υλικά για την κρέμα . 4 κρόκοι αυγών. 200 γρ ζάχαρη. 100 γρ κορν φλάουρ. 60 ml γάλα 800...

Τούρτα Μωσαϊκό με Βελούδινη Κρέμα Η Τούρτα Μωσαϊκό με Βελούδινη Κρέμα είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Μωσαϊκό 125 γρ Βούτυρο Αγελαδινό 180 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική 250...

Υλικά: 5 αυγα, 125 γραμμαρια ζαχαρη, 155 γραμμαρια αλευρι φαριναπ, 3 κουταλιες της σουπας καρυδα, 1 βανιλια! Σιρόπι: 1 ποτηρι νερου νερο 1 ποτηρι νερου ζαχαρη Κρέμα 1 λιτρο γαλα φρεσκο, 5...

Υλικά 250 γρ Βούτυρο. 6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι + 1 κγ σόδα. 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 αυγό. Για την γέμιση σπιτική μαρμελάδα, αλεσμένα καρύδια μαλακό βούτυρο Εκτέλεση Ζυμη Όλα αυτά τα ανακατεύουμε...

Τσιζκέικ γιαουρτιού Συστατικά: 4 αυγά 70 γρ ζάχαρη 350 γρ γιαούρτι 40 γραμμάρια κορν φλαουερ 40 γρ μπέικιν πάουντερ ξυσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας Εκτέλεση: Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους...

Καρυδόπιτα Υλικά Για το κεικ: 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κούπες ζάχαρη 2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα 8 αυγά ξυλάκι βανίλιας ή 4-5 σταγόνες βανίλιας 1...

Γρανίτα από λεμόνι Πανεύκολη, λάιτ Γρανίτα λεμόνι, απολαυστική σε κάθε εποχή και ειδικά το καλοκαίρι. Με πλούσιο δροσερό άρωμα και σούπερ λεμονάτη γεύση Υλικά 8 τεμάχια λεμόνι...

Φωλιτσες με λαχταριστή Κρέμα και τριμμένο φιστίκι Αιγίνης Υλικά: 500 γραμμάρια φύλλο κρουστας για γλυκά 1 συσκευασία βούτυρο καλής ποιότητας τύπου Κέρκυρας 250 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης...

Οι Καριόκες με Πορτοκάλι είναι ένα κλασικό αγαπημένο γλυκό, που συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την δροσερή, αρωματική νότα του πορτοκαλιού. Είναι...