Γλυκά - Παγωτά

CheeseCake ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΒΑΝΙΛΙΑ! Η βάση: 🔹 Κορν φλάουρ - 30 γρ. 🔹 Ρυζάλευρο - 30 γρ. 🔹 Μπέικιν πάουντερ - 1 κουτ 🔹 Ασπράδια 3 . 🔹 Κακάο-1 κ.γ. 🔹 Γάλα-50 γρ. 🔹...

Τούρτα Ραφαέλο Συστατικά Για την βάση: 6 ασπράδια αυγών 250 γρ ζάχαρη 50 γρ αλεύρι καρύδας 100 γραμμάρια αλεύρι 1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ 200 ml γάλα Για τη γέμιση: 6 κρόκοι αυγών 2 σακουλάκια κρέμα...

Αυτό το εύκολο προφιτερόλ με κρουασανάκια είναι η λύση όταν θέλουμε ένα πλούσιο σοκολατένιο γλυκό χωρίς να ετοιμάσουμε σου. Μικρά γεμιστά κρουασάν μπαίνουν σε...

Κέικ κρέμας. Συστατικά... για το κέικ Το σχήμα είναι στρογγυλό με διάμετρο 20 cm 120 ml γάλα 120 ml νερό 150 γραμμάρια αλεύρι 4 αυγά 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...

Σοκολατένιο κέικ μπισκότων Συστατικά Γάλα 4 φλ ζάχαρη 70 γρ αλεύρι 80 γρ Μια κουταλιά της σούπας κορν φλαουερ 1 κουταλιά βούτυρο Κακάο 4 κ.σ 1 κρόκος αυγού κουταλάκι του γλυκού βανίλια Δύο κουταλιές...

Ασουρέ Ένα γλυκάκι που λατρεύω το έτρωγα πολύ από μικρός, με σκληρό σιτάρι καρύδια, σουλτανίνες, αρωματισμένο με αστεροειδή γλυκάνισο, γαρύφαλλο και κανέλα. Υλικά 300 γραμμάρια σκληρού σίτου 2...

Κέικ με Κρέμα-Σοκολάτα Το κέικ ετοιμάζεται γρήγορα, χωρίς αλεύρι και ζάχαρη, πολύ τρυφερό και νόστιμο. Όλοι όσοι το φτιαξουν θα το απολαύσουν και για δίαιτα χαμηλή...

Γλυκό ψυγείου με αποξηραμένα βερίκοκα και τρουφάκαι σοκολάτας Υλικά 1-2 πακέτο σαβαγιάρ 1 πιάτο με γάλα Για την πουτίγκα σοκολάτας γάλα - 1 λίτρο ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. αλεύρι...

Αιγυπτιακή Τούρτα 🍰 Συστατικά Παντεσπανι για ένα κέικ (σύνολο 3 φέτες): 3 κροκους x 3 2,5 κ.σ ζάχαρη x 3 1/2 κ.γ αλεύρι x 3 50 γρ αλεσμένους ξηρούς καρπούς...

Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο Υλικά Κρέμα: 1 κουτί ζαχαρουχο γάλα 1 κουτί γάλα (μετρημένο από το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα) 3 ολόκληρα αυγά Σιρόπι: 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό Εκτέλεση Κρέμα: Αρχικά χτυπάμε...