Γλυκα - Παγωτά

Γευστικό κέικ Μηλόπιτας Φόρμα με διάμετρο 24-26 cm: Υλικά 210 g ζάχαρης 115 g μαλακό βούτυρο φλούδα μισού λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 βανίλια 175 γρ. Τυρί κρέμας 2 αυγα 185...

Κέικ Σοκολάτας Ένα γρήγορο κέικ, μια ανάμνηση από την παιδική ηλικία της δεκαετίας του '80, και όπως το θυμάμαι "Νεγρο Κεικ", έτσι είναι γραμμένο στο...

Κέικ με Σιμιγδάλι και Κρέμα Υλικά Για την βάση: 600 ml γάλα 6 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου 2 μπάρες σοκολάτας κουβερτούρα...

Σπιτικά εκλέρ Υλικα Για εκλέρ: • 1 κουταλάκι του γλυκού. νερό • 1/2 κουτ λάδι • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι • 3-4 τεμ αυγά - εξαρτάται από το μέγεθός...

Κέικ σοκολάτας με μυστικό συστατικό Υλικά: Για τη ζύμη: 150 γραμμάρια σοκολάτας (χρησιμοποιώ μαύρη σοκολάτα) 100-120 g ζάχαρης 2 αυγα 130 γραμμάρια αλεύρι 50 g βούτυρο 50 ml φυτικού ελαίου 30 g κακάο 200...

Σοκολάτας κέικ με 3 συστατικά Συστατικά: * 350 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας * 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ * 370 ml ζεστό γάλα * εάν θέλετε αλείψτε το κέικ σοκολάτας...

Red Velvet Συστατικά Για το κέικ 2½ φλιτζάνια (310g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας (16g) σκόνη κακάου 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του...

Κανταΐφι με κρέμα και καρύδια Υλικά 1 λίτρο γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας Κορν φλαουρ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 75 γρ. Βούτυρο 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη για την βάση 1,5...

Κρέμα με μία ιδιαίτερη καραμέλα Υλικά 3 κσ ζάχαρη 1 κσ βούτυρο 25 ml γαλα Για την κρέμα 700 ml γάλα 1 φακ σκόνη κρέμα καραμελε γιωτης 2 κσ...

Μιλφέιγ με κρέμα Συστατικά 1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) ζάχαρη άχνη 500 ml πληρες γάλα 4 κρόκοι 130 g ζάχαρης 1 κλωναρι Βανίλιας ή κγ υγρή βανίλια 50 γραμμάρια κορν φλαουρ Προετοιμασία κρέμας Πρώτα απ...