Γλυκά - Παγωτά

Υγιεινό cheesecake αμυγδάλου με φράουλες Υλικά: Για την βάση: 65 γραμμάρια ωμά αμύγδαλα 30 γραμμάρια αλεύρι καρύδας 50 γραμμάρια γιαούρτι 30 γραμμάρια ερυθριτόλης (Η ερυθριτόλη...

Η φρέσκια, γλυκιά μυρωδιά της καβουρδισμένης ινδικής καρύδας που σιγοψήνεται και μπερδεύεται με τα αρώματα του λεμονιού πλημμυρίζει την κουζίνα και υπόσχεται την απόλυτη...

Χαλβάς με τριμμένη καρύδα και καρύδια Υλικά 600 ml νερό 180 γρ. Ζάχαρη 100 ml λάδι 120 γρ. Βούτυρο 260 γρ αλεύρι 4 κουταλιές καρύδας 2 κουταλιές καρύδια Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το...

Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι Υλικά 6 αυγά 100 γρ. Ζάχαρη 200 γρ. Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 φακ μπεικιν παουντερ 500 ml...

Συστατικά: 200 γρ. Αλεύρι 125 γρ. Βούτυρο 80 γραμμάρια λευκής ζάχαρης 1 αυγό 1 τριμμένη φλούδα λεμονιού μια πρέζα αλάτι όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. Μαρμελάδα...

Υλικά 20 μπισκότα σαβαγιαρ Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα μισό ποτήρι αλεύρι μισό ποτήρι κορν φλαουρ Ένα ποτήρι κοκκοποιημένη ζάχαρη Δύο κρόκοι αυγών Ένα πακέτο σαντιγί (μισό ποτήρι γάλα για προσθήκη...

Ρολάκια της Χανούμισσας του pastry Chef Stratos Petrou 12 ΡΟΛΑΚΙΑ Υλικά 200 γρ καρύδα τριμμένη Για την Κρέμα Σοκολάτα 1 λίτρο Γάλα 250 γρ ζάχαρη 175 γρ αλεύρι 2 κουτ σούπας κακάο 1...

Κέικ Σοκολάτας με καρύδια και χουρμάδες Απαλό, κρεμώδη και πλούσιο σε βιταμίνες σνακ από καρύδια, χουρμάδες , φυστικοβούτυρο και γλάσο σοκολάτας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος...

Το γλυκό χωρίς φούρνο και χωρίς αυγά ή κρέμα γάλακτος είναι η πιο έξυπνη λύση όταν θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο, ελαφρύ και πολύ...

Συστατικά: 400-500 g μπισκότα, 400 ml κρέμα γάλακτος, 4-5 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας, 1-1,5 κουταλιές κακάο Για το γλάσσο: 60-70 g σοκολάτας μαγειρέματος, 100-120 ml κρέμα γάλακτος Παρασκευή: Βάζουμε...