Γλυκά - Παγωτά

Πολλές φορές τα σιροπιαστά κέικ βγαίνουν βαριά ή "λασπωμένα" στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το ξεχωριστό χτύπημα των ασπραδιών σε μαρέγκα...

Ρολό Σοκολάτας με Κρέμα Γάλακτος Χρειαζόμαστε Για την Ζύμη Αυγά L - 4 τεμ. (καθαρό βάρος αυγών 234 γραμμάρια) Ζάχαρη - 100 γραμμάρια Αλεύρι σίτου - 80 γραμμάρια κορν φλαουρ...

Η ζύμη περιέχει καρότα, που κάνει το κέικ ζουμερό Υλικά 100 γραμμάρια φρυγμένα φιστίκια 300 γραμμάρια καρότα 4 αυγά 100 γραμμάρια φυστίκια 100 γραμμάρια ζάχαρης 20 γραμμάρια γάλακτος 20 γραμμάρια σπορέλαιο 60 γραμμάρια...

Κέικ Σοκολάτας με ξηρούς καρπούς Υλικά 3 αυγά 14 γρ μπέκιν λίγο αλάτι 1 βανίλια Μια κουταλιά της σούπας κακάο 7 κουταλιές λάδι 7 κουταλιές γάλα 7 κουταλιές αλεύρι 7 κουταλιές της σούπας κόκκους...

Εάν χρειάζεστε μια συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας που λατρεύουν όλοι και δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, τότε αυτό είναι το...

Το Πολίτικο Θεσσαλονίκης είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά με άρωμα μαστίχας και πλούσια βελούδινη κρέμα. Η σιμιγδαλένια βάση σιροπιάζεται υπέροχα και...

Γλυκάκι με καρύδια Υλικά: 150 g βούτυρο, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 150 g ζάχαρης 150 γραμμάρια καρύδια 70 g κοσκινισμένου αλευριού 4 ασπράδια αυγών (αυγά μεσαίου μεγέθους) μια πρέζα αλάτι 4 κρόκοι...

Kέικ Σοκολάτας Συστατικά: 4 αυγά Ζάχαρη 180 g Νερό 100 ml Αλεύρι 130 γρ Μπεικιν παουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού Κακάο 2-3 κουταλιές της σούπας Κρέμα: 2 αυγα Ζάχαρη 60 g Ζαχαρούχο γάλα 0,5 φλιτζάνι βανίλια Αλεύρι...

Γλυκό Κουταλιού Πορτοκάλι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η αυθεντική συνταγή της...

Τούρτα Σοκολάτας με Μπανάνα Υλικά 1 λίτρο γάλα 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 250 g βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. Μπισκότα 4 μπανάνες 250 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος...