Καταπληκτικο Κέικ με μεταξένια κρέμα
Συστατικά
225 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε 8 κομμάτια και μαλακό
4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι / 125 ml γάλακτος πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου
2...
Ροξάκια σιροπιαστά
Ροξάκια σιροπιαστά
Συστατικά
Υγρό μείγμα
270γρ ηλιέλαιο
315γρ γάλα
36γρ ζάχαρη
8γρ μαγιά νωπή
150γρ αυγά
Λευκή ζύμη
500γρ Αλεύρι
1 βανίλια
519γρ Υγρό μίγμα
Σοκολατένια ζύμη
340γρ αλεύρι
60γρ κακάο
1γρ γαρύφαλλο
3γρ κανέλα
40γρ καρύδια
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
260γρ Υγρό...
Το Μιλφέιγ της Φαίης
Συστατικά
Για κρέμα
1 λίτρο γάλακτος
100 g αμύλου αραβοσίτου
3 κρόκους αυγού
270 g ζάχαρης
1 φασόλι βανίλιας
100 γραμ. Βούτυρο
200 γρ κρεμα γάλακτος
200γρ. Επιπλέον έτοιμη κρέμα σαντιγί για την...
Εύκολο και Γρήγορο Γλυκάκι Μήλου | Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Το γλυκάκι μήλου είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά, γιατί είναι απίστευτα εύκολο και γρήγορο. Αρχικά, λοιπόν, αυτή η συνταγή δίνει ένα...
Κέϊκ Πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας νηστίσιμο!
Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας ακούγεται απλά απίστευτο! Η φρεσκάδα του πορτοκαλιού σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση της σοκολάτας δημιουργούν...
Το Πραγματικό Ελληνικό Γαλακτομπούρεκο
Συστατικά
250g βούτυρο καλής ποιότητας, λιωμένο για το βούρτσισμα των φύλλων
1 πακέτο φύλλο κρούστας
Κρέμα
1 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
6 φλιτζάνια γάλα
5 κρόκους αυγού
1 πακέτο ζάχαρης...
Κέικ Μπανάνας με γλάσο καραμέλας
Κέικ Μπανάνας με γλάσο καραμέλας
Τι χρειάζεστε
½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
Περίπου 2 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
1½...
Εύκολο Κέικ με κρέμα και βατόμουρα…με τέλεια βάση
Κέικ με κρέμα και βατόμουρα
Συστατικά
Υλικά για τη βάση:
12 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
1 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
Υλικά για την...
Γιαουρτίνη της μαμάς!!!
Η γιαουρτίνη της μαμάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά που ξυπνούν αναμνήσεις από τα οικογενειακά κυριακάτικα τραπέζια και τις γιορτινές μαζώξεις....
Κανταίφι με κρέμα και Γλυκό Σιρόπι (Κιουνεφέ Πολίτικο)
Υλικά:
½ (ένα πακέτο) φύλλο κανταΐφι τεμαχισμένο
250 γρ. βούτυρο
500 γρ. ανθότυρο ή τυρί κρέμα ή μοτσαρέλα τριμμένη
επιπλέον βούτυρο για το ταψί και το ράντισμα
Φιστίκια, θρυμματισμένα...