Σπιτικό Ραχατ Λουκούμ…για πρώτη φορά
Υλικά
για το λουκουμι:
250 ml χυμό πορτοκαλιού
300 γρ ζάχαρη
140 γρ κορν φλαουρ
380 ml νερό
χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς πορτοκαλιού
για πασπάλισμα:
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη...
Ζεστό κρασί ❄🍷🍷
Ζεστό κρασί ❄🍷🍷
Το ζεστό κρασί πίνεται και παρασκευάζεται παραδοσιακά το χειμώνα, και ειδικά για τις χιονισμένες μέρες και στην παρέα.
Πολλοί υποστηρίζουν ότι εκτός από...
Μηλοπιτάκια του καφέ 🍁, με αυτή τη συνταγή δεν θα αγόραζα...
Υλικά
600 γρ. μήλα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μια πρέζα κανέλα
200 γρ. βουτύρο σε θερμοκρασία δωματίου
8 γρ. ζάχαρη άχνη βανίλια
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
200 γρ. γιαούρτι
400...
Ανακατεύουμε τις φέτες λεμονιού μαζί με τα αυγά και το αλεύρι....
Το Αφράτο Λεμονοκέικ στο Μπλέντερ είναι η απόλυτη, αναζωογονητική πρόταση για όλους τους λάτρεις των εσπεριδοειδών. Αντίθετα με τα συνηθισμένα κέικ, αυτή η πρωτοποριακή...
Όταν φτιάχνεις μία τέτοια σάλτσα με φέτα, δεν μπορείς παρά να...
Φρέσκο Ψωμί με κόκκινη σάλτσα φέτας
Υλικά
250 γραμμάρια φέτα μαλακή.
3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης.
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη.
2 κουταλιές σούπας ξύδι.
1/3 φλυτζάνι ελαιόλαδο.
1/2 κουταλιά γλυκού γλυκιά πάπρικα.
Ά...
Γρήγορα μπισκότα, χωρίς αλεύρι, λάδι και βούτυρο
Υλικά
250 γρ αμύγδαλα
4-5 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ζάχαρη...
Τραγανές πατάτες με μπαχαρικά στο φούρνο
Εκτέλεση
Ξεφλουδίζω, κόβω τις πατάτες σε ελαφρώς πιο λεπτά και μακρύτερα κομμάτια, ακολουθούν μυρωδικά της επιλογής μου (αλάτι, κόκκινο πιπέρι, ρίγανη και μια πρέζα δεντρολίβανο)...
Τα αγαπημένα μου κουφοψωμάκια
Υλικά:
200 ml. γάλα
100 ml. νερό
2 κ.σ. ζάχαρη
25 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς
50 ml. λάδι
1 αυγό
1 κουτ αλάτι
Περίπου 450 γρ αλεύρι
Επιλέον:
Ηλιέλαιο
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Παρασκευή:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε...
Πολωνικές “Πιρόγες” με πατάτα σύμφωνα με τη συνταγή του Jamie Oliver
Πολωνικές "Πιρόγες"
Υλικά
А Για τη ζύμη:
• 350 γρ αλεύρι (μπορούν να χρησιμοποιηθούν 150 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως + 200 γρ αλεύρι άσπρο)
• 1/2 κουτ....
Κέικ με κανέλα, καρύδα και μέλι
Κέικ με κανέλα, καρύδα και μέλι
Υλικά
κανέλα
μπέικιν πάουντερ - 1 φακ.
ζάχαρη - 1 κουπα. κρυσταλλική
αλεύρι - 1 κουπα.
γιαούρτι - 1 κουπα.
μέλι - 5 κουταλιές της...










