Μια εύκολη συνταγή για χωριάτικο ψωμί χωρίς ζύμωμα
Ψωμί στην κατσαρόλα
Μια εύκολη συνταγή για χωριάτικο ψωμί χωρίς ζύμωμα
Υλικά:
420 γρ αλεύρι
350 ml. νερό
1/4 κύβου μαγιάς
1 κουτ αλάτι
Εκτέλεση:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε...
Τυρομπουκιές … Πολύ γρήγορες
Τυρομπουκιές
Ξέρω τη συνταγή από την πεθερά μου
Υλικά
1/2 φλ γιαούρτι
1 κουταλάκι σόδα
1 κουπα τυρί τριμμένο
2 κουπες αλεύρι
αλάτι για γεύση
1/2 κγ Βουτυρο σε κάθε μπαλάκι
Εκτέλεση
Πρέπει πρώτα...
Μαλακά μπισκότα μήλου 🍎
Μαλακά μπισκότα μήλου 🍎
Σήμερα θα σας κεράσω μπισκότα μήλου. Η συνταγή είναι ιταλική και απλά υπέροχη, την είδα σε ένα υπέροχο γαστρονομικό γκρουπ στο...
Ζελέ ζαχαρωτά χωρίς ζελατίνη
Ζελέ ζαχαρωτά χωρίς ζελατίνη
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για ζελέ ζαχαρωτά χωρίς ζελατίνη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά υλικά που έχετε οι περισσότεροι στο...
Λιόψωμα στην γιορτή της Αμόλυντης Σύλληψης (Καθολική Γιορτή)
Λιόψωμα
Η παράδοση λέει ότι καταναλώνονται στις 8 Δεκεμβρίου, την ημέρα της Αμόλυντης Σύλληψης. Αλλά όπως όλα τα καλά πράγματα από το τραπέζι μας...
Παξιμάδια Γλυκάνισου
Αφράτα, τραγανά και μυρωδάτα, αυτά τα παξιμάδια γλυκάνισου είναι ιδανικά για το τσάι και το καφεδάκι μας! Με λάδι καινούργιας σοδειάς, αποκτούν όλο άρωμα...
Στρουντελ με γλυκιά μυζήθρα…θα σας ενθουσιάσει
Στρουντελ με γλυκιά μυζήθρα
Υλικά:
250 γρ. αλεύρι
2 αβγά
1 πρέζα αλάτι
75 γρ. βούτυρο φρέσκο
2-3 κ.σ. χλιαρό νερό
Γέμιση
300 g γλυκιά μυζήθρα,
100 g ζάχαρη,
2 κουταλιές της...
Μελιτζάνες στο φούρνο
Μελιτζάνες στο φούρνο
Έκοψα τις μελιτζάνες σε ροδέλες, τις αλείψα και από τις δύο πλευρές με λάδι και τις στρώνω σε ταψί με χαρτί ψησίματος....
Kουλουράκια με ζάχαρη και κανέλα…εξωφρενικά νοστιμα
Κουλουράκια με ζάχαρη και κανέλα
Τα κουλουράκια αυτά σχετικά εύκολα στην παρασκευή τους και εξωφρενικά νοστιμα. Τηγανίζουμε προσεκτικά την τελική ζύμη μέχρι να ροδίσει ελαφρά...
Τσουρεκόψωμο
Τσουρεκόψωμο
Υλικά
Περίπου 700-800 γρ αλεύρι
1 αυγό (+ ένα ακόμη ασπράδι, ο κρόκος μένει να απλωθεί)
200 ml. γάλα
200 ml. νερό
11 g ξηρή μαγιά / φρέσκο κύβο
1...