Φασολάκια Φούρνου…μ’ αυτόν το τρόπο θα τρελαθούν και τα παιδιά
Φασολάκια Φούρνου
Η μητέρα μου είναι υπέροχη, καταπληκτική μαγείρισσα. Έχει μια αίσθηση στα προϊόντα και όλα αποδεικνύονται υπέροχα απ' αυτήν. Λατρεύω τα πιάτα της. Όπως...
Οι καλύτερες σπιτικές λουκανικόπιτες!!!
Οι σπιτικές λουκανικόπιτες, αγαπημένες των παιδιών, ιδανικές για πάρτι, πικνίκ ή απλά για ένα νόστιμο κολατσιό, είναι ακαταμάχητες! Αυτή η συνταγή θα γίνει η...
Κέικ με φρέσκο γάλα και καρύδια
Κέικ με φρέσκο γάλα και καρύδια
Υλικά
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρητικότητα φλιτζανιού 200 ml,
2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα,
1 κουταλιά της σούπας υγρή γεύση...
Τα Σμυρνέικα κουλουράκια της Ρούλας
Κουλουράκια Σμυρνέικα
Υλικα
1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις κοσκινισμενο
Μισο κιλο φυτινη
300 γρ ζαχαρη
2 κροκους αυγου
μισο ποτηρι χυμο πορτοκαλιου
1 κουταλακι αμμωνια
ενα σφηνακι λικερ μαστιχας
Μια πρεζα...
Αφράτα ρολάκια Τυριού
Αφράτα ρολάκια Τυριού
Υλικά
400 ml. γάλα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 τεμ. ξερή μαγιά 7 γρ
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
200 ml. λάδι
620...
Μαρμελάδα δαμάσκηνου με καρύδια και λίγη ζάχαρη, 100% φυσική
Μαρμελάδα δαμάσκηνου με καρύδια
Συστατικά
4 κιλά δαμάσκηνα (μετά την αφαίρεση των σπόρων, έμειναν περίπου 3.700 κιλά)
1 κιλό ζάχαρη 200 γραμμάρια καρύδια
προαιρετικά ένα τέταρτο κουταλάκι του...
Πανεύκολο Κέικ με λευκή Σοκολάτα του pastry Chef Stratou Petrou
Κέικ με λευκή Σοκολάτα
Υλικά
250 γρ βούτυρο
180 γρ Λευκή κουβερτούρα
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γιαούρτι παραδοσιακό με
την πέτσα (την αφαιρούμε)
250 γρ αλεύρι για...
Σπιτικά πατατάκια με τριμμένο κασέρι
Σπιτικά πατατάκια με τριμμένο κασέρι
Υλικά συνταγής
1 κιλο πατάτες
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Αλάτι
Τριμμένο ημισκληρο κασέρι
Εκτέλεση συνταγής
Λοιπόν, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. τις κόβουμε σε πολύ...
Τυρόψωμο αργής ωρίμανσης με μαγια
Πολλές φορές τα σπιτικά τυρόψωμα βγαίνουν βαριά ή με μια έντονη γεύση μαγιάς που καλύπτει τα πάντα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την...
Κουλούρια Καρύδας…είναι αφρός και πεντανόστιμα
Κουλούρια Καρύδας
Μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη σε 5 λεπτά! Η ευκολότερη και πιο απαλή συνταγή κουλούρια καρύδας
Υλικά
Αλεύρι ψωμιού ή αλεύρι γενικής χρήσης 300g /...