Αφράτα Ψωμάκια…για όλες τις ώρες
Αφράτα Ψωμάκια
Συστατικά:
450 γραμμάρια αλεύρι
150 ml ζεστό γάλα
20 g μαγιάς φρέσκια ή 10 g ξηρή
2 αυγα
100 γραμμάρια ζάχαρης
35 γρ. Βούτυρο
5 g αλάτι (1 πρέζα)
1...
Τέλεια εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο ψωμί!
Σκορδόψωμο με σχοινόπρασο
Υλικά
200g (1 1/4 φλιτζάνι) αλεύρι ψωμιού
1 αυγό
20 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη
4 γρ ξηρή μαγιά (1 κουταλάκι του γλυκού)
4g (1 κουταλάκι...
Αμυγδαλωτά τα μπισκότα με Ιστορία
Αμυγδαλωτά
Συστατικά
* 350g αμυγδαλόλευρο (αλεσμένα αμύγδαλα) x2 700g
* 250γρ ζάχαρη άχνη x2 500γρ
* 1 κουταλάκι του γλυκού εκχυλισμα αμυγδάλου x2
* 4 ασπράδια αυγών, χτυπημένα ελαφρά...
Τηγανίτες που λιώνουν στο στόμα (με ένα μυστικό υλικό)
Υλικά
500 ml κεφίρ
1 αυγό
1,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2,5 ποτήρια αλεύρι
0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
φυτικό λάδι
Για σερβίρισμα
μέλι μαρμελαδα κλπ
Εκτέλεση
Το κεφίρ...
Ένα πολύ πολύ απλό κέικ, για πρωινό
Eίναι τόσο καλό, τόσο μαλακό που το λατρεύω! Είναι μια συνταγή βγαλμένη από το
διαδίκτυο και στη συνέχεια τροποποιημένη από εμένα.
Συστατικά
2 αυγά
180 γραμμάρια ζάχαρης
60...
Σουφλέ Κολοκυθιού
Υλικά
-5 μέτρια κολοκυθάκια
-3 αυγά
-200 γραμμάρια γιαούρτι
-1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
-100 γρ γκούντα
-100 γρ τσένταρ (από το ελαφρύ, το είχα)
-100 γρ παρμεζάνα
-150 γρ αλεύρι
-μια πρέζα...
Μαρμελάδα Καρπούζι…δεν έτυχε πέτυχε
Μαρμελάδα Καρπούζι
Υλικά
1 κιλο καρπουζι (περιπου 200 γραμμαρια θα ειναι το ασπρο απο τη φλουδα του)
300 γρ ζαχαρη
1/2 λεμονι
αρμπαροριζα ή βανιλια Προεραιτικά
Εκτέλεση
Για...
Νηστίσιμα Βουτήματα Καρύδας – Τραγανά και Αρωματικά με Λίγα Υλικά
Tα Νηστίσιμα τραγανά και αρωματικά βουτήματα καρύδας είναι μια εύκολη, νόστιμη και νηστίσιμη επιλογή για ένα γρήγορο σνακ ή για να συνοδεύσετε τον καφέ...
Aλμυρά cupcakes με λουκάνικο
Aλμυρά cupcakes με λουκάνικο
Υλικά
2 αυγά,
1 πρέζα αλάτι,
1 φλιτζάνι 200 ml τυρί cottage ή ανθότυρο,
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί κίτρινο,
1/2 φλιτζάνι λάδι,...
Χρυσαφένιο Τυρόψωμο με Άρωμα Καλαμποκιού – Εύκολη και Πεντανόστιμη Συνταγή
Αυτό το τυρόψωμο καλαμποκιού χωρίς ζύμωμα είναι μια εύκολη , νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όσους θέλουν ένα γρήγορο σνακ ή γεύμα. Η χρήση...