Αφράτα σφολιατίνια με κρέμα…τρώγονται ζεστά
Συστατικά:
500 gr σφολιάτας
ζάχαρη άχνη
1 κρόκος αυγού
Για την κρέμα:
200 ml κρέμα γάλακτος
300 ml. γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 ολόκληρα φρέσκα αυγά.
¼ φλιτζάνι αλεύρι.
½ φλιτζάνι...
Συνταγή αυγών και πατάτας…όταν θέλετε κάτι νόστιμο, χωρίς κόπο
Συνταγή αυγών και πατάτας
Συστατικά
2 πατάτες
3 αυγά
200 γρ τυρί (γραβιέρα - παρμεζανα - πεκορινο)
Αλάτι
πιπέρι
Βούτυρο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες λεπτές (οχι υπερβολικά)
Βουτυρώνουμε πολύ...
Ψωμάκια γεμιστά με κοτόπουλο και ντομάτα…υπέροχα για παιδιά
Συστατικά
Ζύμη
320 ml γάλακτος
2 ποτήρια αλεύρι
1 κουταλιά σούπας 10γρ μαγια
Αλάτι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 40ml
2 ποτήρια λεπτό σιμιγδάλι
Ξηρό θυμάρι
Για την Γέμιση
Στήθος κοτόπουλου κομμένο σε...
Τηγανόψωμα Χαλκιδικής
Τηγανόψωμα Χαλκιδικής
Υλικα για 12-15 κομμάτια:
-500 γρ. αλεύρι
-1 φακελάκι ξερή μαγιά
-300 ml νερό χλιαρό
-7 γρ. αλάτι
-15 γρ. ελαιόλαδο
-300 γρ. φέτα
-150 γρ. γιαούρτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι...
Αλμυροί λουκουμάδες με σουσάμι σε 10 λεπτά….με τον καφέ ή ζεστή...
Αλμυροί λουκουμάδες με σουσάμι
Τα συστατικά που θα χρειαστείτε είναι:
2 ½ φλιτζάνια απλό αλεύρι
½ φλιτζάνι εξατμισμένο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας
¼...
Τυροπιτάκια με το ιδιαίτερο τύλιγμα
Αν ψάχνετε για διαφορετικές συνταγές σίγουρα θα δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή.
Τόσο το σχήμα όσο και η γεύση τους είναι υπέροχα. Ελπίζω να σας αρέσει...
Πατάτες Ογκρατεν…χωρίς κρέμα γάλακτος
Ζεστές και λαχταριστές πατάτες ογκρατέν που λιώνουν στο στόμα αφήνουν την γλύκα της τυρένιας σάλτσας και την πικάντικη αίσθηση του μπέικον, ένα τέλειο συνοδευτικό...
Το Κέικ των Μήλων
Κέικ Μήλων
Συστατικά
- 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1/2 φλιτζάνι...
Νόστιμο φαγητό έτοιμο σε λίγα λεπτά!
Μελιτζάνα με πατάτα στο τηγάνι
Υλικά για 2 άτομα
1 μελιτζάνα
1 πατάτα
1 σκελίδα σκόρδο
αποξηραμένος μαϊντανός
2 αυγα
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε την μελιτζάνα και την τρίβουμε στο...
Στρούντελ με κρέμα – μαρμελάδα – κεράσι
Συστατικά:
1 φύλλο Σφολιάτα
Μαύρο κεράσι ή μαρμελάδα κεράσι
Κεράσια σε σιρόπι
Ζάχαρη άχνη
Σπόροι ζάχαρης
Αυγό και γάλα (για βούρτσισμα)
Για την Κρέμα:
500 g γάλακτος
2 κρόκους αυγών
70 g ζάχαρη
40 g...