Ζουμερές τηγανίτες Μήλου…
Συστατικά
1 κούπα γάλα κεφίρ
1/4 κουπας νερό
1 αυγό
2 ψούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να προσθέσετε 2-3 επιπλέον κουταλιές της σούπας αλεύρι
2...
Το Γλυκάκι του Καφέ…σε 10 λεπτά
Το Γλυκάκι του Καφέ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου,...
Τηγανόψωμα φανταστικά!!!!
Αυτά τα απλά αλλά τόσο ωραία αφράτα πεντανόστιμα τηγανόψωμα αν τα δοκιμάσετε θα τα φτιάχνετε συνέχεια !!!!
Υλικά
3 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις...
Οι Πατάτες φούρνου της Άννας…δεν αποτυγχάνουν ποτέ
Συστατικά
4 μεσαίες πατάτες
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο ή περισσότερο, αν θέλετε
λάδι
Οδηγίες
Χρησιμοποιήστε έναν κοφτή ή με κοφτερό μαχαίρι για...
Κουλουράκια Φουντουκιού…πεντανόστιμα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γραμμάρια μαλακό βούτυρου
100 γραμμάρια ζάχαρης σε κόκκους
80 γρ. τριμμένα Φουντούκια με την φλυδα (στο μπλεντερ)
1 φλιτζάνι ζάχαρη...
Ψητά Λαχανικά…για αποτοξίνωση
Συστατικά
Λαχανικά
400 γρ μανιτάρια (καθαρισμένα και τεμαχισμένα στη μέση)
1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κομμάτια)
1 μικρό κολοκυθάκι (κομμένο σε φέτες)
1 μικρό κίτρινο σκουός (κομμένο σε φέτες)
1...
Γεμιστά Μανιτάρια…ζουμερά και τραγανά
Συστατικά
900 gr μεσαία μανιτάρια (περίπου 24)
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
1 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένη ή λιωμένο)
1/4 φλιτζάνι βούτυρο ή ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
1/4 φλιτζάνι τριμμένο...
Τα γνήσια Ρώσικα Πιροσκί
Τα Ρώσικα πιροσκί είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις με την απίστευτα αφράτη και ελαστική ζύμη τους Η...
Λουκουμάδες…Μόλις βγήκαν ζεστοί ζεστοί.
ΥΛΙΚΑ
• 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 40γρ. ζάχαρη
• 1 φακελάκι. ξερή μαγιά (περίπου 8 γραμ)
• 50γρ. βούτυρο
• 150γρ. γάλα
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1...
Τυροπιτάκια σε σάλτσα Πίτσας…εύκολα και γευστικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουτί σφολιάτα, σε θερμοκρασία δωματίου
3 φέτες πεπερόνι σε φέτες
1 1/2 φλιτζάνια τυρί μοτζαρέλα
1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμάνετε το φούρνο στους...