Σιροπιαστά Ντόνατς (Σεκερ Παρέ)
Το Σεκερ Παρέ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και εμβληματικά γλυκά της Μακεδονίας που κερδίζει αμέσως τις εντυπώσεις με την απλότητα και την...
Αλμυρό Κέικ….Kuglof
Συστατικά:
1 κύβος μαγιάς
50 ml ζεστού νερού
1 κουταλάκι ζάχαρη
300 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελιές ψιλοκομμένες
100 ml ανθρακούχου νερού
1/4 κουταλάκι αποξηραμένο μαϊντανό
1/4 κουταλάκι...
Παραδοσιακό τυρόψωμο με ζύμη γιαουρτιού…
Συστατικά:
40 g μαγιάς
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
200 ml ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
600-700 g αλεύρι
2 αυγα
150 ml γιαούρτι
100 ml ελαιόλαδο
μια πρέζα μπεικιν
Για την Επάλειψη:
...
Πίτσα με Ψωμί
Μια διαφορετική δημιουργία πίτσας με το ψωμί που σας έχει περισσέψει.
Αποδείχθηκε εξαιρετική!
ΥΛΙΚΑ :
μπαγιάτικο ψωμί
κίτρινο τυρί (της αρεσκείας σας)
λευκό τυρί
ελιές
ζαμπόν ή σαλάμι
βούτυρο
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Κόψτε το ψωμί...
Τηγανίτες με μέλι και ξηρούς καρπούς
Οι τηγανίτες με μέλι είναι το πιο νόστιμο και αγαπημένο σνακ ή πρωινό, που φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα, με υλικά που έχω πάντα στο...
Μπισκοτάκια με γλυκοπατάτα
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κγ αλάτι
3 κουταλιές σούπας φυτίνη
2 κουταλιές...
Μήλα στο τηγάνι
Συστατικά
200 ml (3/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας) γάλα
1 αυγό
2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι ρούμι
7 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του...
To πιο Αφράτο γεμιστό Τυρόψωμο
Συστατικά:
125 ml ζεστό γάλα
25 g ζάχαρη
3 g μαγιά ξηρή
1 αυγό χτυπημένο
250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 g αλάτι ψιλό...
Ψητές μελιτζάνες σε σάλτσα βινεγκρέτ με σκόρδο κύμινο, φέτα & μυρωδικά
Ο απόλυτος μεζές για να συνοδεύσετε το κρασάκι ή το ουζάκι σας, ή για τις απολαύσετε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας.
Υλικά...
Πολίτικα Κουλουράκια…”Τσατάλια”
Υλικά
1 γιαούρτι(παρα 1 κ.σουπας)
Με τον κεσέ του γιαουρτιού μετράμε:
1 κεσές(του γιαουρτιού) βιταμ
1 κεσές καλαμποκέλαιο
1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κ.γ...