Συστατικά:
1 κύβος μαγιάς
50 ml ζεστού νερού
1 κουταλάκι ζάχαρη
300 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ελιές ψιλοκομμένες
100 ml ανθρακούχου νερού
1/4 κουταλάκι αποξηραμένο μαϊντανό
1/4 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές της σούπας λάδι και 1 κουταλιά της σούπας για το ζύμωμα
3 κουταλιές σουσάμι
2 κουταλιές σούπας σπόρους κολοκύθας
λίγο λιωμένο βούτυρο για να καλύψουμε την φόρμα και από πάνω

Παρασκευή:
Βάλτε τη μαγιά σε χλιαρό νερό με ζάχαρη και ανακατέψτε το για να διαλυθεί, δεν πρέπει να ενεργοποιηθεί.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε καλά.
Πασπαλίστε την παλάμη μας με 1 κσ λάδι και ζυμώστε τη ζύμη για λίγο.
Μεταφέρετε τη ζύμη στην φόρμα που είναι βουτυρωμένη , και απλώστε την ζύμη καλά, βάλτε λιωμένο βούτυρο από πάνω

και αφήστε το σε ζεστό μέρος για να διπλασιαστεί.

Αφού φουσκώσει , βάλτο ψήσιμο στους 180 βαθμούς C για μισή ώρα.
Βάλτε το και σκεπάστε με μια πετσέτα μετά το ψήσιμο και αφαιρέστε το από ττην φόρμα μετά από 10 λεπτά

Καλή Όρεξη

 

Προηγούμενο άρθροΠαραδοσιακό τυρόψωμο με ζύμη γιαουρτιού…
Επόμενο άρθροΜήλα στον φούρνο, γλυκό στο άψε-σβήσε