Διάφορες Συνταγές

Συστατικά 3 μελιτζάνες φλάσκες σε ροδέλες ή κομμένες στην μέση κατά μήκος 1 1/2 κιλό μοσχαράκι για κοκκινιστό σε μερίδες 2 μεγάλες ντομάτες σε ροδέλες 2 κουταλιές πελτέ...

Συστατικά Κάνει περίπου 30 μικρά τυροπιτάκια Ζύμη * 100ml βούτυρο λιωμένο * 100ml ελαιόλαδο * 4 αυγά * 1 επιπλέον αυγό χτυπημένο με μία κουταλια νερό για επάλειψη * 200 γραμμάρια...

Υλικά 4 ποτήρια ελαιόλαδο 3 ποτήρια πορτοκαλάδα με ανθρακικό 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 1 πορτοκάλι (τον χυμό και το ξύσμα ) 1 λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα ) 2...

Υλικά 1 φλυτζάνα χλιαρό νερό 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. Ελαιόλαδο Τριμμένη φέτα ή διάφορα τυριά 1 αυγό 600 γρ. Αλεύρι (περίπου, όσο πάρει) Εκτέλεση Βάζουμε...

Συστατικά 1 κιλό πατάτες 2 ΚΣ ελαιόλαδο λίγο αλάτι Οδηγίες Καθαρίζω τις πατάτες, προαιρετικά αν θέλω μπορώ να τις αφήσω με τη φλούδα και έπειτα τις πλένω...

Την σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά αυτή μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ακόμα και πάνω σε σπιτική πίτσα ή σαν γέμιση σε λαζάνια φούρνου σε μακαρόνια...

Οι αλμυρές τηγανίτες με λαχανικά είναι μια από εκείνες τις συνταγές που μπορούμε να προσαρμόσουμε εύκολα ανάλογα με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο. Καλαμπόκι, μανιτάρια,...

Κέικ πίτσα Υλικά 2 3/4 κούπας αλεύρι 1 baking powder (20 γρ.) 4 αβγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 3/4 κούπας ηλιέλαιο 1 1/2  κούπα τριμμένη γραβιέρα ή διάφορα κίτρινα τυριά 2 κόκκινες...

Η ζεστή, ακαταμάχητη μυρωδιά από τη λιωμένη φέτα και το ψημένο ελαιόλαδο που πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα μας ανοίγει την όρεξη στη στιγμή Με...

Συστατικά 2 μεσαία μήλα κομμένα σε λεπτές  φέτες 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 340gr Pillsbury ζύμη για κρουασάν 1/4 φλιτζάνι...