Τα τετράγωνα Donuts…

Συστατικά 1 κούπα + 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό 25gr ξηρής μαγιάς 25gr ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 28γρ γάλα σε σκόνη 75 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 κουταλάκι του...

Φανταστικό Σκορδόψωμο

Συστατικά 1 ψωμί μπακέτα κομμένο εγκάρσια στην μέση 6 Σκελίδες σκόρδο ¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό 1 φλιτζάνι φρέσκια μοτσαρέλα Φρεσκοτριμμένη Παρμεζάνα Ρεγάτο Παρασκευή 1) Προθερμάνετε το φούρνο...

Μαρμελάδα Καρπούζι

Υλικά 1 κιλό καρπούζι χωρίς κουκούτσια και φλούδα 500 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Βάζουμε το μισό καρπούζι στο μπλέντερ το κάνουμε πουρέ και το βάζουμε σε...

Μανιτάρια με σάλτσα στο τηγάνι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2 κουτ. φρεσκοκομμένο θυμάρι 450 γρ μανιτάρι baby bella(μικρά), πλυμένα 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 1 κούπα κρέμα γάλακτος Αλάτι  Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Θρυμματισμένες...

Μπισκοτάκια με 3 υλικά…για τον καφέ σας

Συστατικά 1 κούπα ζάχαρη 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 αυγό 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια προαιρετικά Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στρώστε πάνω σε ένα...

Μουστοκούλουρα…της Μαμάς

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι ήπιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μούστο ή πετιμέζι (μελάσσα σταφυλιών) 1/4 φλιτζάνι μέλι ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ¼ φλιτζάνι κονιάκ 1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο 1 κουταλιά σούπας...

Υπέροχη Ζύμη για τάρτες και κις

Η φρέσκια, βουτυρένια μυρωδιά της παγωμένης ζύμης που αρχίζει να χρυσίζει απαλά στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση αυθεντικού γαλλικού πατισερί Με...

Εύκολα μπισκοτάκια Σοκολάτας

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια μαύρα τσιπς σοκολάτας 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 2 αυγα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζάνι κακάο...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία κρέπα με Τυρί

Θα χρειαστείτε: Για τις κρέπες • 300 ml γάλα • 170 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 2 αυγά • 1 πρέζα αλάτι • 1 πρέζα ζάχαρη • 50ml ηλιέλαιο Για...

Τηγανίτες με ροδάκινο…Τέλειο

Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 2 κσ ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 αυγα 1/3 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο 1-1...