Γεμιστά Κρεμμύδια…είναι γλύκισμα
Συστατικά
1 κ. Κρεμμύδια
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ½ φλιτζάνι μακρύκοκκο λευκό ρύζι
1 ½ φλιτζάνι τριμμένη ντομάτα
1 φλιτζάνι φρέσκια μέντα τεμαχισμένη
½ φλιτζάνι...
Σπιτική Πίτσα….μόλις την βγάλαμε
Βραδιά πίτσας απόψε! Φανταστική ζύμη για μια πεντανόστιμη πίτσα με πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, μανιτάρια, σαλάμι pepper και μοτσαρέλα!
Ζύμη πίτσας
Υλικά
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10γρ...
Θεικά Nutella Muffins
Εάν δεν δοκιμάσετε αυτά muffins σίγουρα δεν θα έχετε δοκιμάσει τα πάντα στην ζωή σας
Συστατικά
1 / 4 της κουπας ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2...
Η ομελέτα της Άνδρου….”Φρουτάλια”
Χορταστική και πλούσια, η παραδοσιακή αυτή ομελέτα θα σας μείνει αξέχαστη...
Υλικά
4 μέτρια λουκάνικα (όχι πολύ μεγάλα, για να μη γίνει πολύ βαριά η...
Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια….το γλυκό της Μήλου
Καρπουζόπιτα ή Καρπουζένια
Υλικά
500 gr. ψίχα από καρπούζι
110 gr. αλεύρι
50 ml. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές της σούπας
65 gr. μέλι + 2 κουταλιές της σούπας
2 κουταλιές...
Πεντανόστιμα Kουλουράκια με ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ…Κρητικά
ΥΛIΚΑ
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο πορτοκάλι
1 1/2 κουταλάκια...
Αφράτα Ψωμάκια για Burger!
Υλικά
μισό φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
μισό ποτήρι νερό
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 φακελάκια μαγιά ξηρή ή 1 κύβο νωπή
1 αβγό
λίγο αλάτι
4 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Εκτέλεση
Σε...
Χατσαπούρι ένα ακαταμάχητο κασσερόψωμο
Τι θα χρειαστούμε…
Για την ζύμη
220 γρ. ή 1 και 2/3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 αυγό
1...
Αφράτες και ελαφριές τηγανίτες γιαουρτιού
Ζεστές ή κρύες όπως και να τις φας είναι φανταστικές!!!
Στο πρωινό με τυριά, με μέλι, με μαρμελάδα, όπως και να φαγωθούν… τρώγονται επίσης φτιάχνοντας...
Κεκάκια με Καρότο και Αμύγδαλα
Υλικά
100γρ γάλα
2 αυγά
250γρ ζάχαρη
100γρ αμύγδαλα ψιλοαλεσμένα
300 γρ καρότα
200 γρ αλεύρι
100γρ ηλιέλαιο
1 φακελάκι μπαίκιν
1 βανίλια
ξύσμα απο ενα πορτοκάλι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε πρωτα τα καρότα στο μούλτι.Σε ενα μπόλ...