Το Λαχανόρυζο μιας Θρακιώτισσας Γιαγιάς
Παρακάτω είναι μία από τις συνταγές της θρακιώτισσας γιαγιάς. Μερικές φορές αυτό το πιάτο σερβίρεται από μόνο του, άλλες φορές συνοδεύεται με ψητό κοτόπουλο....
Γαλλικές Κρέπες…με ρώσικη συνταγή
Συστατικά
2 αυγα
1 1/4 φλιτζάνια (300ml) γάλα
3/4 φλιτζάνι (100g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μια πρέζα αλάτι
βούτυρο, για το τηγάνισμα
Οδηγίες
Χτυπάμε μαζί τα αυγά, το γάλα και...
Τα Μουστουκούλουρα της Λίτσας.
Τα Μουστουκούλουρα
Υλικά
2 κιλ.αλευρι μαλακο.
2 ποτηρια του νερου λαδι ραφινε.εγω βαζω αραβοσιτελαιο
1/2 ποτηρι κονιακ.
2 κουτ.σουπας σοδα.
1/2 κιλ.ζαχαρη.1 χαρτακι μπεκιν.
1 κουτ.γλυκου κανελλα.
1 κουτ.γλυκου γαρυφαλλο.
1/2 κουτ.γλυκου αλατι.
μουστο...
Πολύ νόστιμα αφράτα τραγανά μπισκοτάκια
Υλικά
2 αυγα
5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη
3 κουταλιές της σουπας λιωμενο βουτυρο
1 βανιλια
8 κουταλιες της σουπας αλευρι φαρινα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το Φούρνο στους 200 βαθμούς...
Πατάτες ψητές με ντομάτα & πάπρικα
Υλικα
8 μεγάλες πατάτες , ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος
1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 μεσαίο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες,...
Κολοκυθοκεφτέδες με μπέικον…δυνατή γεύση
Περιγραφή
Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες έχουν κομμάτια μπέικον για να μεγιστοποιήσουν τη γεύση! Αυτή η πικάντικη συνταγή μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή το κύριο γεύμα!
Συστατικά
2...
Πατάτες Λεμονάτες Φούρνου
Συστατικά
2 kg πατάτες Πλυμένες, καθαρισμένες κομμένες κατά το ήμισυ κατά μήκος και στη συνέχεια κομμένες σε σφήνες
1 φλιτζάνι νερό ή ζωμός κοτόπουλου
⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο
¼...
Τα κουλουράκια με το τραγανό κερασάκι
Συστατικά
1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη
2 αυγα
3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2 κγ αλάτι
1/4 κουταλάκι του...
Αυγά Τηγανιτά με Σπανάκι…δοκιμάστε το
Υλικά
1 κουταλιά ανάλατο βούτυρο συν 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
¼ μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 χούφτες φύλλα σπανάκι baby, ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας...
Πατάτες γεμιστές ψητές στο Φούρνο
Συστατικά
4 πατάτες , ξεπλυμένες καλά
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
2 κσ αλάτι (32g)
1 κουταλάκι φυτικό λάδι
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Τοποθετήστε ένα ταψί μέσα στο...