Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Το Γλυκάκι για το καφέ ή το τσάι σας
Υλικά
1 κούπα βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...
Καραμελωμένα καρότα με μέλι και βαλσάμικο
Συστατικά
450γρ καρότα πλυμένα και κομμένα
3 κουταλιές της σούπας μέλι
1 1/2 κουταλάκι φρέσκο θυμάρι πετάξτε τα κοτσάνια
1 πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι
1/4 φλιτζάνι...
Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς
Ο Σιμιγδαλένιος Χαλβάς της Μαμάς είναι το απόλυτο παραδοσιακό γλυκό που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τη θαλπωρή του σπιτιού, τις περιόδους της νηστείας και...
Vegan μπαλίστες Βανίλιας και κακάου…
Συστατικά
1 κούπα χουρμάδες περίπου 12
2/3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
½ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα...
Σπιτικά Πιτάκια με Σπανάκι και Φέτα “Gozleme”
Υλικά
Ζύμη
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κσ γιαουρτι
1/2 αλάτι
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
1 κουταλιά της σούπας ζύμη
1 φλιτζάνι νερό
Γέμιση
4 φλιτζάνια Σπανάκι
1/2 κρεμμύδι σε κύβους
1...
Χαλβάς Φαρσάλων παραδοσιακός
Συστατικά
1 φλιτζάνι niseste
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρης
2 ½ φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Παρασκευή
Ανακατέψτε το νισεστέ με νερό σε ένα μπολ. Βράζουμε λάδι και ζάχαρη σε μια...
Τραγανιστές Πατάτες με παρμεζάνα
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι...
Πως κάνετε την αγγουροντομάτα γκουρμέ
Η κλασική και αγαπημένη Αγγουροντομάτα αποκτά μια νέα γκουρμέ διάσταση και μεταμορφώνεται σε ένα πιάτο υψηλής αισθητικής που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με...
Τυροπιτάκια με χειροποιήτη ζύμη
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 αυγό
2 κουτ. Σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
3 φλιτζάνια αλεύρι
Για το γέμισμα
1 αυγό
1 κουταλιά της...
Μανιτάρια Φρικασέ με Ταχινολέμονο
Υλικά
500 γρ μανιτάρια πλευρώτους
Μαρούλι κατά βούληση
Φρέσκα κρεμμυδάκια
Άνηθο
1 κουταλιά σούπας ταχίνι
Χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Κόβουμε τα μανιτάρια αφού τα έχουμε καθαρίσει.
Τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο. Μολις μαραθούν προσθέτουμε τα...