Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν
Υλικά
4-5 μεγάλες πατάτες
200γρ μανιτάρια λευκά
1 μέτριο πράσο σε ροδέλες
4 φέτες ζαμπόν καπνιστό
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
250 γρ τυρί τύπου gouda και ρεγγάτο ανακατεμένα
2 φλιτζάνια γάλα...
Μπισκοτάκια με κακάο…σε 10 λεπτά
Συστατικά
100 γρ.κακαο,
300 γρ.ζαχαρη,
150 γρ.ηλιελαιο,
300 γρ.αλευρι,
4 αυγα,
μισο κγ.βανιλια,
2 κγ.μπεικιν,
1 πρεζα αλατι.
Εκτέλεση
Ανακατευουμε τα υλικα με εναν αυγοδαρτη μεχρι να...
Μεσογειακό Πιάτο λαχανικών στο φούρνο
Συστατικά
4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
450 γρ ντοματες δαμάσκηνο τεμαχισμένες σε φέτες (λεπτές, όχι φλούδα)
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες σε λεπτές φέτες
1...
Μία Λουκουμάδες με μέλι στα γρήγορα !
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι αλεύρι από όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά
1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
¼ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
Μέλι για...
Πατατοκεφτεδάκια…το σνακ των 5 λεπτών
Της Κας Γεωργία Σταυροπούλου Τσαρνά
Υλικά
4 μεγάλες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη (στο χοντρό),
300 γρ. φέτα,
μισή κούπα ξερή μυζήθρα,
3 αυγά,
8 με 9 φρυγανιές τριμμένες,...
Ψητά Λαχανικά στην σχάρα
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που αρχίζουν οι ζέστες. Είναι τόσο εύκολα να τα φτιάξεις και ταιριάζουν...
Το μυστικό για τις καλύτερες ψητές Πατάτες
Οι ψητές πατάτες αποτελούν το πιο αγαπημένο συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι όμως η διαφορά ανάμεσα σε μια μέτρια πατάτα και σε μια πραγματικά κορυφαία...
Οι Λεμονάτες Πατάτες
1 κσ. ελαιόλαδο
1 κσ. βούτυρο
4 μεσαίες πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες κατά μήκος σε 8 σφήνες (Κόψτε στην μέση τη πατάτα, στη συνέχεια κόψτε το κάθε...
Τα Τυροψωμάκια με τα δύο Τυριά
Υλικά
400 γρ αλεύρι
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο κυβακια
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν παουντερ
1 αυγό
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
Αλάτι
200 γρ...
Η Κρέμα πάντα ένα κλασικό επιδόρπιο
Κρέμα πάντα ένα κλασικό επιδόρπιο
Συστατικά
1 λίτρο φρέσκο γάλα
250 γραμμάρια ζάχαρη
4 αυγά μεσαίου μεγέθους
60 γραμμάρια άμυλο αραβοσίτου
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Οδηγίες
Σε μία κατσαρόλα μαγειρέματος...