Μακαρόνια με μύδια…συνταγή από γνωστό εστιατόριο της Αθήνας
Μακαρόνια με μύδια σε μια μοναδική εκδοχή! Απόλαυσε την πλούσια σάλτσα, τα φρέσκα μύδια και την αυθεντική γεύση με συνταγή από γνωστό εστιατόριο της...
Παπαρδέλες με Κιμά Αγριογούρουνου και Πορτσίνι σε Κόκκινη Σάλτσα
Υλικά:
400 γραμμάρια παπαρδέλες
300 γραμμάρια κιμά αγριογούρουνου ή ότι εχετε
300 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι (φρέσκα ή αποξηραμένα, εμποτισμένα σε νερό)
100 ml κόκκινο κρασί (προτιμήστε ένα κρασί...
Τορτελίνια σουφλέ
Υλικά
2 πακέτα τορτελίνια 250 γραμ (εγώ πήρα της Melissa με γέμιση 5 τυριά λέει ...)
Μπέικον σε κύβους (250 γραμ)
2 κρέμες γάλακτος light (200 γραμ)
Τυρί...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμενα τυριά
Το Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμένα τυριά είναι το απόλυτο comfort food που υπόσχεται να μετατρέψει ένα απλό γεύμα σε μια γιορτή απόλαυσης....
Μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι
2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 καρότο τριμμένο
3-4 κ.σ καλαμπόκι
2-3 κ.σ...
Ζυμαρικά στο φούρνο ογκρατέν
Αυτό το πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας
και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα.
Η βάση...
Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών
Όλοι έχουμε βρεθεί σε εκείνη τη στιγμή που χρειαζόμαστε ένα φαγητό που να "γεμίζει" το μάτι και το στομάχι χωρίς να μας παιδέψει στις...
Παστίτσιο: Η συνταγή για ένα ζουμερό και λαχταριστό παστίτσιο για όλους!
Το παστίτσιο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά μας φαγητά. Εγώ το φτιάχνω πάντα και γίνεται πολύ νόστιμο, γιατί ο κιμάς είναι ζουμερός...
Σπαγγέτι με Προσούτο, Λιαστές Ντομάτες
Υλικά:
1 πακέτο σπαγγέτι
100 γραμμάρια προσούτο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο,...
Κέικ αμυγδάλου χωρίς μίξερ, μια εύκολη και γρήγορη συνταγή
Υλικά
300 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 βανίλια
3 κ.γ. καφέ espresso...