Τα τέλεια κεφτεδάκια μου
Κοκκινιστά κεφτεδάκια
Υλικά:
200 gr κιμάς χοιρινός,
250 gr κιμάς μοσχαρίσιος,
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα για κεφτέδες & 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και σοταρισμένο στο τηγάνι σε ελαιόλαδο...
Αρνίσια κεμπάπ…Είναι απλά απίστευτα.
Αρνίσια κεμπάπ
Υλικά
1 kg (+-) αλεσμένο κιμά αρνί,
2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα ψιλά,
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες,
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και...
Super νόστιμη μπριζόλα με μανιτάρια πιπεριές και πατάτες
Μπριζόλα με μανιτάρια πιπεριές και πατάτες
Συνταγή για μπριζόλα με μανιτάρια σοταρισμένα με κόκκινες πιπεριές και μαριναρισμένα σε λευκή κρεμώδη σάλτσα, σερβιρισμένα μαζί με φέτες...
Ζουμερό χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό κρέας χοιρινό σπάλα
1/2 φλυτζάνι λάδι
3-4 πατάτες
100 ml άσπρο κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μέτρια καρότα
3 σκελίδες...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών. Νόστιμο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών.
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πιάτο με κρέας και μανιτάρια. Αυτό είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση αν θέλετε κατι διαφορετικό. Γίνεται γρήγορα...
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Υλικά
χοιρινό συκώτι-νεφρά - 500 g
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι - 3 - 4 κ.σ.
κάρυ - 1...
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτογια το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι αλλά και το επίσημο τραπέζι...
Η συνταγή της μαμάς για γιουβαρελάκια με κόκκινη σάλτσα.😊
Γιουβαρελάκια με κόκκινη σάλτσα.😊
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 αυγό
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο (ή πολύ ψιλοκομμένο)
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα...
Αυτό το Παστίτσιο δε θα το βρείτε πουθενά….η συνταγή που έχει...
Αυτό το Παστίτσιο δε θα το βρείτε πουθενά ! Η πρωτότυπη αυτή συνταγή, η οποία έχει κατακλύσει το FB, αντικαθιστά τα ζυμαρικά με αφράτες...
Παραδοσιακό Αρνακι στο φούρνο
Παραδοσιακό Αρνακι στο φούρνο
Υλικά
2 κιλά αρνίσιο μπούτι κομμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου δεντρολίβανου
1/2 κουταλια της σουπας ριγανη
2 σκελίδες σκόρδο,...