Η Πίτα του Βισκού
Απαραίτητα προϊόντα:
🌿1 κιλό βραστές πατάτες
🌿20 γρ βούτυρο αγελάδος
🌿100 ml φρέσκο γάλα
🌿2 κρεμμύδια
🌿2 καρότα
🌿1 κ.σ. λάδι
🌿500 γρ κιμά
🌿Πρέζα μαύρο πιπέρι
🌿Μια πρέζα κύμινο
🌿1 κουτ. αλάτι
🌿1 κ.σ....
Αγριογούρουνο με μήλα
Αγριογούρουνο με μήλα
Υλικά | 4 ΑΤΟΜΑ
800 γρ κρέας αγριογούρουνου ή χοιρινό
80 ml φρέσκιας κρέμας
2 μήλα
2 κρεμμύδια
ένα ποτήρι ξύδι από κόκκινο κρασί
1 ποτήρι ζωμό κρέατος
1...
Μελιτζανοκεφτέδες…θα σας μείνουν αξέχαστοι
Μελιτζανοκεφτέδες
Υλικα:
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι τριμμένο,
1 σκελίδα σκόρδο,
1 αυγό,
τριμμένη φρυγανιά,
100 gr τριμμένο τυρί,
1 μικρό ματσακι μαϊντανό, ,
αλάτι,
μαύρο...
Μοσχάρι κοκκινιστό με Λινγκουίνι…για πανόστιμο και τρυφερό αποτέλεσμα!!!
Μοσχάρι κοκκινιστό με Λινγκουίνι
Υλικά :
για 6-8 μερίδες
1,5 κιλό Μοσχάρι χτένι
1 μεγάλο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ποτήρι κόκκινο Κρασί
1/2 ποτήρι Ελαιόλαδο
2 κουτιά Ντομάτες κονκασέ (2*400γρ.) ή 800γρ....
Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο συνοδεία με πουρέ πατάτας
Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο είναι η απόλυτη επιλογή για ένα θρεπτικό και πεντανόστιμο γεύμα που συνδυάζει την παράδοση με...
Σουτζουκάκια με ρύζι….μαμαδίστικο φαγητό
Σουτζουκάκια με ρύζι
Υλικά
Για τα σουτζουκάκια
500 kg κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
200 γρ ψύχα (το μουλιάζουμε σε νερό νερό και ανακατεύουμε καλά...
Χοιρινό με πρασοσέλινο: Κυριακάτικο τραπέζι
Αυτό το παραδοσιακό πιάτο συνδυάζει την πλούσια γεύση του χοιρινού με την δροσερή φρεσκάδα του πράσου και του σέλινου, δημιουργώντας ένα ζεστό και χορταστικό...
Χοιρινό Κρασάτο με πατάτες…πολύ νόστιμο αλλά και εύκολο. Δοκιμάστε το!!
Το **Χοιρινό Κρασάτο** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Ένα πιάτο πολύ νόστιμο...
Μαριναρισμένο Μοσχάρι Κεμπαπ
Το μαριναρισμένο μοσχαρί κεμπάπ αποτελεί μια γευστική και ζουμερή επιλογή για οποιοδήποτε γεύμα. Το κρέας, κομμένο σε κυβάκια ή λωρίδες, μαρινάρεται σε ένα μείγμα...
Λαζάνια με σάλτσα ραγού και μοτσαρέλλα
Τα λαζάνια με ραγού είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και όχι άδικα! Η πλούσια σάλτσα ραγού που...