Τηγανιά με λευκό κρασί και αρωματικά βότανα
Αυτή η Τηγανιά με λευκό κρασί είναι υπέροχη. Είναι μια έκδοση εμπλουτισμένη με αρωματικά μπαχαρικά και βότανα που θα δώσει ένα επιπλέον πλεονέκτημα στο...
Εύκολo και νόστιμo Γιουβέτσι με λαχανικά και κιμά. Προετοιμασία σε μόλις...
Γιουβέτσι με λαχανικά και κιμά
Υλικά
2 μικρά καρότα
1 κεφάλι κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
1 μελιτζάνα φλασκες
1 ντομάτα
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κγ κίμινο
1/2 κγ θυμάρι
αλάτι όσο θέλετε
1/2 κγ πάπρικα
ξηρό...
Κεφτεδάκια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας και τυρί
Τα Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει δύο υπέροχες γεύσεις σε μία! Αρχικά τα τηγανίζω για να πάρουν ωραίο...
Μπριζόλες στο τηγάνι με πατάτες φούρνου
Μπριζόλες στο τηγάνι με πατάτες φουρνου
2 μπριζόλες rib eye
100 γραμμάρια βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο
δενδρολίβανο
λάδι
άλας
πιπέρι
πατάτες φούρνου σε ένα τηγάνι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και απο τις...
Κλέφτικο αρνί με Πατάτες…τόσο τρυφερό, απλώς πέφτει από το κόκαλο και...
Κλέφτικο αρνί με Πατάτες
Επίσης, ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα όμορφα λεμόνια από το δέντρο σας ή αν φτιάξατε λίγο...
Κοκκινιστό Μοσχαράκι με σάλτσα σόγιας
Κοκκινιστό Μοσχαράκι με σάλτσα σόγιας
Συστατικά:
1 1/2 κιλά κομμάτια μοσχαρίσιο χτενι
4 σκελίδες σκόρδο
1 μέτριο κρεμμύδι
1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
2 τεμ μεσαίες πατάτες
1 μεγάλο...
Μοσχαράκι με πιπεριές και ελιές
Μοσχαράκι με πιπεριές και ελιές
Υλικά:
800 γρ. μοσχαρίσιο κρέας
768 γρ. χυμό ντομάτας - 2 ντομάτες
141 γρ. κρεμμύδι κόκκινο γλυκό – 1 μεγάλο κρεμμύδι
400 γρ. πιπεριές...
Για τις ειδικές σας περιστάσεις. Φροντίστε να το αποθηκεύσετε. Δεν είχατε...
Μελιτζάνα με κιμά και μπεσαμελ σε πήλινο
Υλικά
3 κρεμμύδια
3 πράσινες πιπεριές
1 κόκκινη πιπεριά
2 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
900 γραμμάρια μελιτζάνας
400 γραμμάρια κιμά
100 γραμμάρια τυρί τσένταρ
8 γραμμάρια αλάτι...
Πατάτες Ογκρατέν με λαζάνια
Οι πατάτες ογκρατέν με λαζάνια και κιμά αποτελούν μια άκρως χορταστική και πρωτότυπη συνταγή που συνδυάζει δύο από τα πιο αγαπημένα υλικά της κουζίνας...
Λαχταριστά κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Λαχταριστά κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Yλικά
500 γραμμάρια κιμά από στήθος κοτόπουλου
2 καρότα τριμμένα σε τρίφτη
1 αυγό
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ή τριμμένο
100 γρ.τριμμένη φρυγανιά
3 κ.σ.φρέσκο άνηθο
1 κουταλάκι...