Κρέας-Κιμάδες

Πικάντικο χοιρινό με χουρμάδες και πουρέ πατάτας Υλικά: χοιρινό - 600 g αποξηραμένες καυτερές πιπεριές - 2 τεμ. Χουρμάδες - 1/2 κουπα (κοίλο) σάλτσα τσίλι - 1 κουταλιά της...

Παστίτσιο με λαζάνια Υλικά 1 κουτί λαζάνια 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ.σάλτσα ντομάτας 250 γρ. Ricotta 200 γρ.καπνιστό τυρί 150 γρ.τριμμένη παρμεζάνα 1/2 ποτήρι Λευκό κρασί 2 κλωνάρια σέλινο, 2 καρότα, 1...

Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά Αλάτι πιπέρι για γεύση 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κιλό...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Ρύζι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το πιάτο...

Τα Κεφτεδάκια με Πουρέ Πατάτας, Σάλτσα Ντομάτας και Μοτσαρέλα είναι ένα ολοκληρωμένο φαγητό φούρνου με πολλές διαφορετικές υφές. Ο βελούδινος πουρές απλώνεται στη βάση,...

Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου Συστατικά Για το μείγμα Μπιφτεκιού: 1 κιλό άπαχο βόειο κρέας ½ μεγάλο κρεμμύδι κιμά 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 μεγάλο αυγό 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξύδι...

Το Μοσχαρίσιο Φιλέτο με Μουστάρδα και Μανιτάρια είναι ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό που συνδυάζει την απαλή υφή του φιλέτου με την πικάντικη γεύση...

Σπιτικό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα Απαραίτητα προϊόντα: 100 g λευκού αλευριού 50 g κορν φλαουρ 1 κουτ μπέικιν πάουντερ 1 κουτ αλάτι 450 g χοιρινό, κομμένο σε κομμάτια 1 κουτ αλάτι...

Σας αρέσουν οι πατάτες φούρνου; Εάν η απάντηση είναι ναι, πιθανότατα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή! Με πατάτες μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχα πιάτα από...

Μπουρεκάκια με Κιμά Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας 100 ml ηλιέλαιο 500 γρ. κιμά 7,5 γρ.αλάτι 500 γρ.κρεμμύδια 1 κ.γ μαύρο πιπέρι 350 ml νερό 30 ml λάδι Εκτέλεση Σ ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι...