Πουρέ πατάτας με κιμά…εύκολο και με πολύ πιο γλυκιά γεύση
Συστατικά
******
1 & 1/2 κγρ βραστές πατάτες
1/4 του κιλού, κιμά
1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι
1 Μεσαίο τριμμένο καρότο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κομμάτια πιπεριάς
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
3...
Κεφτεδάκια στο πήλινο με μπεσαμέλ
Αυτά τα κεφτεδάκια είναι η ιδανική λύση για ένα εντυπωσιακό δείπνο, για να αξιοποιήσετε τον κιμά με έναν διαφορετικό τρόπο ή για να προσφέρετε...
Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
4 Μερίδες
Συστατικά
4 χοιρινές μπριζόλες λεπτές, με κόκαλο
2 μεσαία κίτρινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
340g μανιτάρια σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας σκόρδο
3/4 κουταλάκι...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας στο πήλινο
Συστατικά :
500 γρ κιμα μοσχαρίσιο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1/2 κγ κύμινο
1/2 κγ μαύρο πιπέρι
1 κγ Θυμάρι
1/2 κγ δυσοσμο
1/2 κγ κόκκινο πιπέρι
1 κγ αλάτι
1 κρεμμύδι
λάδι
Για να...
Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια νέα μέθοδο παρασκευής μουσακά με κιμά. Ελπίζουμε να το δοκιμάσουμε, περιμένοντας τα σχόλιά σας.
Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Συστατικά :
Ένα...
Μία διαφορετική συνταγή Λαχανοντολμάδες…
Προτείνω να προσθέσετε λίγο γιαουρτι σε αυτό το γλυκό λάχανο καθώς θα έχει ακόμα καλύτερη γεύση. Ένα ωραίο και όχι τόσο ακριβό γεύμα το...
Ρολάκια Κιμά Γεμιστά με Σπανάκι και τυρί
Ρολάκια Κιμά Γεμιστά με Σπανάκι
Υλικά
για Κιμά:
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι και αποξηραμένη πάπρικα
1 αυγό
αλεσμένο μπαγιατικο ψωμί ή ψίχουλα
Γέμιση σπανάκι:
Σπανάκι (ένα μεσαίο δοχείο γεμάτο)
1...
Μελωμένο Μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί
Μοσχάρι στην κατσαρόλας με κόκκινο κρασί
Συστατικά
Εξυπηρετεί 2-3 άτομα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
120g μπέικον χωρίς καπνιστό
500g μοσχάρι κρέας (ελια) κομμένο σε μπουκίτσες
2 καρότα ξεφλουδισμένα...
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Συστατικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 μεσαία καρότα (ψιλοκομμένα μικρά)
500 γρ κρέας μοσχάρι (κομμένο σε κύβους)
1/4 φλιτζάνι κρασί...
Ρολό Κιμά με βραστά αυγά και πατάτες στο φούρνο
Το Ρολό κιμά με αυγά είναι ένα εντυπωσιακό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι ή για μια συγκέντρωση φίλων. Η ζουμερή γέμιση...